Bizcochos de limón quebradizos, ¡la nueva merienda favorita de todos!

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Ingredientes

Para una quincena de bizcochos

• 100 g de mantequilla suave
• 1 huevo
• 40 g (4 cl) de jugo de limón
• La cáscara de un limón
• 125 g de azúcar
• 300 g de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 pizcas de sal 
• Para adornar: 60 g de azúcar glas y 60 g de azúcar