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Ricas ideas de bacalao con coliflor gratinado - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bacalao con coliflor a la gallega

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Bacalao con coliflor gratinado

De

Pescado

  • - 1 coliflor pequeña
  • - Bacalao en su punto de sal
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce
  • - 3 dientes de ajo
  • - 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • - 2 cucharadas soperas de vinagre
  • - 1/2 cebolla
3.8/5 (50 Votos)

De

En una cazuela poner agua a hervir

  • Bacalao
  • Patatas
  • Coliflor
  • 1/4 vaso de aceite
  • Sal
  • 1 cebolleta
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada rasa de pimentón de la vera
3.1/5 (9 Votos)

De

Desalado del bacalao: Al menos 24 horas antes de la preparación se lavan los lomos en agua fría y se sumergen...

  • 4 lomos de bacalao en salazón (no demasiado gruesos)
  • Medio litro de aceite de oliva virgen
  • 6 dientes de ajo
  • Media guindilla
  • 300 grs de Verduritas de temporada: coliflor, brócoli, zanahoria...
2.8/5 (9 Votos)

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Bacalao al pil pil con verduritas al vapor Bacalao con coliflor