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Los mejores bizcochos con buttermilk - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Bizcochos con buttermilk

De

En un cuenco ponemos la harina,la levadura, el bicarbonato y la sal

  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200 ml de buttermilk
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 125 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 3 huevos
4.1/5 (54 Votos)

Dicen que tomar algo dulce después de comer nos ayuda a estar un poco más felices. Para que no os privéis de estas pequeñas alegrías por falta de tiempo, os hemos preparado este top 10 de postres fáciles que podemos preparar en menos de 15 minutos.

1 722 compartidos

De

Esta es una receta de bizcocho imprescindible, sin duda un bizcocho delicioso

  • 250 gr. de mantequilla
  • 375 gr. de azúcar
  • 5 huevos L
  • 460 gr. de harina
  • 400 gr. de buttermilk (leche con unas gotitas de zumo de limón y se deja en reposo un ratito)
  • 2 cucharadas y cuarto de levadura
  • tres cuartos de cucharadita de bicarbonato
  • Media cucharadita de sal
  • Esencia de vainilla
3.8/5 (46 Votos)

De

¿Crees que lo sabes todo sobre el café?

4 105 compartidos

De

Un bizcocho delicioso con el toque crujiente de las nueces:)

  • 3 huevos tamaño L
  • 170 gr de azúcar
  • 200 ml de buttermilk
  • 280 gr de harina con levadura
  • 50 gr de nueces
  • 150 gr de higos sin piel
  • 2 cucharadas de mermelada de higos
  • 100 gr de aceite de girasol
3.6/5 (22 Votos)

De

PREPARACION Lavar el limón, quitar la parte amarilla procurando que no tenga mucha parte blanca

  • INGREDIENTES
  • 4 huevos grandes
  • ralladura de limón
  • 150 grs de azúcar
  • 250 grs de buttermilk
  • 200 grs de harina integral o de reposteria
  • 1 sobre de levadura
3.5/5 (2 Votos)

De

¡Anímate a preparar este riquísimo yogur helado sabor a fresa en menos de 5 minutos!

788 compartidos

De

Batimos la mantequilla con el azúcar y añadimos los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición

  • - 2 botes de postre de manzana y plátano (los encontráis en Mercadona)
  • - 2 huevos
  • - 200 ml de buttermilk (si no tenéis hacedlo con la misma cantidad de leche y una cucharada de vinagre o zumo de limón y dejar reposar 10 minutos)
  • - 1 sobre de levadura en polvo
  • - 1 cucharadita de canela o más (yo he puesto algo más)
  • - 75 gr de mantequilla
  • - 100 gr de azúcar
  • - 200 gr de harina de repostería
2.8/5 (102 Votos)

De

Intenté hacer un bizcocho con buttermilk obtenido a partir de la leche de coco

  • Para el bizcocho:
  • 235g de harina.
  • 115g de mantequilla sin sal.
  • 2 huevos.
  • 200g de azúcar.
  • 16g de levadura química.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas de coco rallado + 15 g más.
  • Para el buttermilk:
  • 250ml de leche de coco.
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
0/5 (0 Votos)

De

En un cuenco tamizamos la harina con el cacao y la sal

  • Buttermilk:
  • - 250 ml de leche
  • - 15 ml de vinagre blanco o zumo de limón.
  • Se pone en un recipiente la leche y se le añade el vinagre blanco o el zumo de limón y se deja reposar 10-15 minutos a temperatura ambiente, notaremos que se corta, eso es el buttermilk.
  • Bizcocho:
  • - 250 grs de harina
  • - 300 grs de azúcar
  • - 115 grs de mantequilla sin sal
  • - 30 grs de cacao en polvo sin azúcar
  • - 2 huevos
  • - cucharadita de vinagre blanco
  • - cucharadita de bicarbonato
  • - cucharadita de sal
  • - cucharadita de esencia de vainilla
  • - colorante alimentario de color rojo
  • - 250 ml de buttermilk
0/5 (0 Votos)

De

Precalentamos el horno a 160° con ventilador arriba-abajo

  • 240 gr de harina de trigo
  • 280 gr de azúcar blanca
  • 15 gr de levadura química
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 240 gr de buttermilk
  • 2 huevos
  • (Para hacerlo de chocolate, quitamos 40 gr de harina y añadimos 40 gr de cacao puro en polvo)
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