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Las mejores brochetas - 74 recetas

Más recetas de Brochetas

De

Brocheta de Rape y Cecina con Salsa de Mostaza

  • 600g rape
  • 10 lonchas de cecina
  • Orégano fresco
  • Sésamo
  • Aceite de oliva
  • 80g chalotas
  • 15g mostaza
  • Sal
  • Pimienta
3.4/5 (59 Votos)

De

Unas fáciles y deliciosas brochetas de solomillo de cerdo acompañadas de una suave salsa de naranja

  • 800 gr. de solomillo de cerdo.
  • 2 naranjas.
  • 1 limón.
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 50 gr. de azúcar.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
4/5 (4 Votos)

De

Cortamos el solomillo en rodajas de 2 o 3cm de grosor y los doramos en una sartén con aceite de oliva

  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ vaso vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan
4.1/5 (32 Votos)

De

Combinacion de los sabores de siempre en un delicioso bocado

  • 4 Rebanadas de pan casero
  • Pimiento rojo
  • 4 Huevos de codorniz
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • Aceite de Oliva
4/5 (3 Votos)

De

Limpiamos las fresas con agua, sin quitarles los rabitos

  • Boquerones en vinagre (de buena calidad)
  • Fresas
  • Aceitunas
  • Pepinillos en vinagre
  • Cebolletas en vinagre
  • Aceite de perejil
  • Sal Maldon
  • Aceite de oliva
4/5 (1 Votos)

De

En primer lugar trituramos bien los millos, hasta que nos quede casi como polvo

  • 1 paquete de millos
  • de los salados
  • los que compramos en los kioskos.
  • Pechuga de pollo.
  • 1 huevo.
  • Sal y pimienta.
3.3/5 (40 Votos)

De

Hervir los mejillones

  • Mejillones
  • Harina
  • Pan
  • Huevo
  • Salsas variadas
3.6/5 (16 Votos)

De

ELABORACION Pica finamente un diente de ajo y las alcaparras

  • INGREDIENTES (para 4 personas):
  • -200 gr. de jamón ibérico
  • -100 gr. de queso de untar
  • -4 huevos de codorniz
  • -1 cucharada de alcaparras
  • -4 lonchas de salmón
  • -1 tomate maduro
  • -2 dientes de ajo
  • -1 barra de pan de leña
  • -Aceite virgen extra
  • -Sal
  • -Pimienta
  • -Perejil
3.5/5 (8 Votos)

De

De carne blanca, magra y textura tierna, asada en la parrilla queda muy sabrosa, además de ser una de las carnes m...

  • 2 conejos enteros y limpios
  • ½ tz aceite de oliva
  • 2 cs orégano seco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cs tomillo seco
  • 2 cs vinagre blanco de vino
  • ¼ cc pimienta negra molida
  • ¼ comino molido
  • ¼ cp sal marino o en escamas
  • 6 patatas cocidas sin pelar
2.7/5 (75 Votos)

De

Freír las rebanadas de pan en abundante aceite y una vez fritas colocarlas sobre papel absorbente

  • 1/2 baguet cortada a rebanadas no muy finas
  • 2 lonjas de jamón serrano
  • 1 bote de pimientos del piquillo confitados de conservas Rosara
  • Aceite de oliva virgen extra
3.5/5 (6 Votos)

De

Trituramos el pollo junto con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla

  • - 400 gr de pollo sin hueso o pechuga
  • - 2 huevos
  • - 180 gr de queso rallado
  • mezcla de 4 quesos
  • - 1 cucharadita de sal
  • - Pimienta
  • - Pan rallado
  • - Aceite para freír
4/5 (5 Votos)

De

Amasamos el queso con las manos, hasta obtener una masa manejable y formamos unas bolitas de unos 10 gr aproximadam...

  • queso de rulo de cabra sin corteza
  • mermelada de tomate
  • semillas de amapola
  • sésamo tostado
3.4/5 (9 Votos)

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Brochetas Exquisitas Brocheta de Rape y Cecina con Salsa de Mostaza