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Ricas recetas para el brunch - 65 recetas

Más recetas de Brunch

De

Precalentar el horno a 200º

  • 1 lámina de hojaldre refrigerado
  • Nocilla
  • Huevo batido
  • Fideos de chocolate
3.9/5 (73 Votos)

De

Creo que las mermeladas alcanzan su punto álgido con pan y con bollería

  • MERMELADA DE FRESA A LA VAINILLA
  • 1 medida de fresas
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • Vainilla
  • MERMELADA DE PERA AL ANÍS ESTRELLADO
  • 1 medida de peras conferencia
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • MERMELADA DE KIWI A LA HIERBABUENA
  • 1 medida de kiwi
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • 1 ó 2 hojas de hierbabuena
  • MERMELADA DE MANGO AL JENGIBRE
  • 1 medida de mango
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • Un trocito de jengibre fresco
  • PAN DE REMOLACHA
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 125 gr de agua de cocción de remolacha
  • 25 gr de azúcar
  • 25 gr de huevo
  • 20 gr de mantequilla en punto pomada
  • 10 gr de levadura prensada
  • 5 gr de sal
  • PAN DE MAÍZ
  • 185 gr de harina de fuerza
  • 80 gr de harina de maíz
  • 111 gr de agua
  • 31 gr de azúcar
  • 26 gr de huevo
  • 39 gr de mantequilla en punto pomada
  • 10 gr de leche en polvo (a partir de ahora LPD pues yo usé leche en polvo desnatada)
  • 10 gr de levadura prensada
  • 5 gr de sal
  • PAN DE JENGIBRE
  • 350 gr de harina de trigo
  • 125 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 125 gr de mantequilla en punto pomada
  • 125 gr de leche
  • 10 cucharadas de sirope dorado
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico o de impulsor (Royal) y 1 cucharada de agua hirviendo
4.7/5 (7 Votos)

De

Preparación: Mezclar en el robot a baja velocidad (o en un tazón grande con una batidora eléctrica) los diversos...

  • 260g T45 harina (harina con levadura incorporada si no
  • cambiarlo con una cucharadita de carbonato de hidrógeno de sodio - bicarbonato de sodio o sodio para cocinar)
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de mantequilla salada
  • 200 g de mazapán (50% de almendra) en cubitos
  • 200 g de azúcar de caña
  • 2 yogures (tipo griegos)
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • azúcar en polvo (para la presentación)
4.4/5 (59 Votos)

De

Ponga la sandía pelada y sin semillas, el medio pomelo, menta y cubitos de hielo en la licuadora

  • Para dos vasos:
  •   2 grandes rebanadas de sandía
  •   1/2 pomelo rosa
  •   Unas cuantas hojas de menta fresca
  •   10 cl de sidra
  •   hielo
4.2/5 (71 Votos)

De

SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...

  • Ver recetas
4.7/5 (3 Votos)

De

Un clásico que gustará a todos, tradicionalmente se toma a la hora del té

  • 200g de harina
  • 75ml de leche
  • 75ml de agua
  • Sal
  • Un cucharadita de levadura
  • Media cucharadita de azúcar extra fino (podéis utilizar el azúcar normal)
  • 30g de mantequilla blanda.
4.6/5 (9 Votos)

De

Bollos suizos. Descubre nuestra receta

  • 290 gr. de harina de fuerza
  • 85 gr. de leche templada
  • 60 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 45 gr. de azúcar
  • 20 gr. de levadura de panadería fresca o 1 sobre y ½ de levadura en polvo.
  • 5 gr. de sal
  • 2 huevos medianos (115 gr.)
  • 1 huevo batido para pintar los bollos
  • azúcar para espolvorear
4.4/5 (20 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C

  • 2 huevos
  • 80 g de harina
  • 70 g de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 60 g de chocolate negro
  • 50 g de mantequilla
  • 5 tazas de leche
  • 80 g de Azúcar
  • 100 g de cerezas
  • 60 g de Azúcar
  • o
  • mermelada de cerezas
4.2/5 (59 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6, 350 ° F)

  • - 260 g de harina
  • - 160 g de azúcar
  • - 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • - 1 pizca de sal
  • - 2 huevos
  • - 8 cl de aceite
  • - 12 cl de leche
  • - 200 g de arándanos
3.6/5 (99 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C

  • 180g de Harina
  • 3 huevos
  • 150g de Azúcar
  • 120g de Mantequilla
  • 4 c/s de leche magra
  • 150 g de fresas
  • descascaradas y redujeron a la mitad
  • 1 puñado de pistachos picados
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sabor pistacho
3.7/5 (88 Votos)

De

-A 120 gr de miel añadir sucesivamente 2 yemas de huevo, a continuación, el valor (peso) de un huevo de mantequil...

  • - 120 gramos de miel
  • - 2 yemas de huevo
  • - un poco de mantequilla
  • - 120 gramos de harina
  • - 1 pizca de sal
  • - vainilla en polvo.
  • - 1 cucharadita de polvo para hornear
3.8/5 (85 Votos)

De

Limpiar, lavar y trocear las fresas

  • 2 kg. de fresas
  • 500 gr. azúcar
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 2 cdas. esencia de vainilla
4.4/5 (11 Votos)

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Mermelada de fresa a la vainilla Mini napolitanas de chocolate