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Ideas de calabaza cocida - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: calabaza cocida con leche, calabaza cocida con azúcar

Técnicas de cocina

Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS

Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!

Mejores recetas de Calabaza cocida

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Mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora o la thermomix y con ayuda de una cuchara vamos friendo la ma...

  • 300gr de calabaza cocida, 150ml de leche, 2 huevos y 1 clara, 50ml de anis, 1 sobre de levadura royal, 100gr de azúcar, 325gr de harina y 1 cucharadita de canela. Mas azúcar y canela para rebozar.
1.7/5 (32 Votos)

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Desde una versión especialmente anaranjada del clásico cheesecake hasta unos originales gofres a base de calabaza. ¿Te los vas a perder...?

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Como empieza a ser costumbre, en esta ocasión he robado una de sus recetas a nuestra amiga argentina Patricia, en ...

  • Ingredientes (6-8 personas):
  • 100 g de manteca (a falta de manteca puede valer mantequilla)
  • 250 g de azúcar
  • 350 g de calabaza cocida
  • 300 g de harina
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de café de levadura
  • 1 cucharada de café de canela
  • Para la cobertura:
  • 250 cc de nata para montar (es más cremosa)
  • 1 sobre de agar-agar de 2 g (gelatina vegetal)
  • 4 cucharadas soperas de cacao en polvo bien colmadas
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • Agua para disolver la gelatina
  • Figuritas de azúcar de colores
1.3/5 (4 Votos)

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