Exquisitas ideas con caviar de berenjena - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: caviar
Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Caviar de berenjena
CAVIAR DE BERENJENA
![CAVIAR DE BERENJENA](/media/caviar-de-berenjena-baba-ganoush_crop.jpg/tsp/caviar-de-berenjena.jpg)
De Raúl en la playa, www.contigoenlaplaya.com
Una receta tradicional árabe, imprescindible en la dieta de cualquier persona le que guste la cocina mediterránea
- 2 Berenjenas.
- 1 Tomate maduro.
- 1 Cucharada de cominos.
- 1 Cucharada de ras hanout.
- 1 Cucharada de pimienta.
- 1 Cucharada de sal.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva.
- Una pizca de pimentón.
Gratinados ligeros: 10 recetas para combatir el frío este otoño
![Gratinados ligeros: 10 recetas para combatir el frío este otoño](/cache/article/gratin-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Marie-Rose
Combatamos el frío con unos ricos gratinados
Sardina con Caviar de Berenjena
![Sardina con Caviar de Berenjena](/media/caviar-pobre-de-berenjenas-con-anchoas-en-salazon-y-huevo-roto-668x400x80xx_crop.jpg/tsp/sardina-con-caviar-de-berenjena.jpg)
De Cudolet
Saltear u hornear la berenjena
- Sardinas de bota
- Berenjena
- Cebollino
- Tostadas redondas crujientes
Sencillos CONOS DE SALMÓN para FASCINAR a tus invitados
![Sencillos CONOS DE SALMÓN para FASCINAR a tus invitados](/cache/article/portada-conos-aperitivo-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Nadia Paprikas
Encanta a tus invitados con estos exquisitos conos de salmón y caviar como aperitivo.
Caviar de berenjena con chutney de tomate
![Caviar de berenjena con chutney de tomate](/media/p5_crop.jpg/tsp/caviar-de-berenjena-con-chutney-de-tomate.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Existen tantas recetas de caviar de berenjena como explicaciones de por qué se llama así a este plato
- Para el caviar de berenjena:
- 4 berenjenas
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de comino molido
- perejil fresco picado
- 1 limón
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- Para el chutney de tomates:
- 6 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- ½ vaso de vinagre de manzana
- ½ vaso de agua
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de cardamomo
- ½ cucharaditade canela en polvo
- ½ cucharaditade azafrán
- 1 clavo
- sal
- Adicional: Pan de molde para la base de la presentación.
Recetas relacionadas con caviar de berenjena
-
rollitos de berenjena (4)
-
Pruébala!receta top albóndigas de berenjena (4)
-
Pruébala!receta top albóndigas de berenjena fritas (3)
-
Pruébala!receta top albóndigas de berenjena en salsa (3)
-
Pruébala!receta top hummus de berenjena (3)
-
Pruébala!receta top pizza de berenjena (3)
-
caviar de salmón (3)
-
Pruébala!receta top albóndigas de berenjena y parmesano (2)
-
tortilla de berenjena (2)
-
pechuga de pollo con berenjena y calabacín (2)
Deja tu pregunta, Rebañando responde