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Receta con chirlas - 11 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Chirlas

De

1°- Pongo a cocer agua en una cacerola (2 cazos por persona) 2°- Pelo las gambas y las echo a la cacerola con un...

  • - 1/4 y mitad de gambas. - Aceite
  • -1/4 Rape. -1/2 Cebolla
  • -200gr de chirlas. - Tomate Orlando
  • - 3 Huevos. - Ajo
  • - Perejil. - Azafran
  • - Fideos finos. - Sal
4.2/5 (76 Votos)

De

Una receta sencilla y muy rica en casa se hace mucho

  • 650 gr de alubias en conserva o secas
  • Un buen puñado de chirlas o almejas ( lo que mas os guste )
  • aceite, sal, ajo fresco y perejil.
3.6/5 (94 Votos)

De

Si te gusta la merluza y ya no sabes cómo prepararla, prueba a realizar esta típica receta de merluza a la vasca ...

  • - Merluza
  • - Harina
  • - Ajos
  • - Vino blanco
  • - Pastilla de caldo
  • - Perejil
3.5/5 (4 Votos)

De

delicioso primer plato

  • 1 cebolla rrallada 2 dientes ajo triturados
  • 2cucharadas tomate frito sal (depende)
  • un poco maizena para espesar pimentón dulce
  • pimienta blanca vino blanco o coñac, medio vasito
  • 2 vasos agua 1Kg chirlas lavadas
3.8/5 (70 Votos)

De

ELABORACION Rehogar cebolleta + 4 soperas aceite

  • INGREDIENTES
  • -1 cebolleta picada.
  • -1 pizca de guindilla.
  • -Una pizca de sal.
  • -300 g. de arroz.
  • -1 chorro de vino blanco.
  • -pastilla de caldo.
  • -3/4 l. de agua.
  • -750 g. de almejas.
  • -6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
  • -2 dientes de ajo picados.
  • -un chorro de vino blanco.
  • -1 cucharada de perejil picado (media y media).
3.4/5 (140 Votos)

De

Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay, fabes con almejas

  • 400 gramos de fabes
  • 400 gramos de almejas
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 3 ajos
  • Sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Media cucharadita de pimentón picante
  • Una hebras de azafrán
  • 1 cucharada de harina
  • Medio vaso de vino blanco
  • Perejil fresco picado
  • 1 cayena
3.4/5 (11 Votos)

De

Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”

  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 1 sepia pequeña
  • 200 gramos de berberechos
  • 200 gramos de chirlas
  • 250 gramos de gambas
  • 4 carabineros hermosos (como diría mi abuela)
  • 350 gramos de arroz
  • 1,4 litros de fumet de pescado (como veis es 4 veces la cantidad de arroz, aunque le podemos poner mas si queremos, solo que saldrá muy caldoso)
  • Perejil fresco
  • Azafrán (o colorante si no tenemos)
  • Sal (cuidado con ella por el marisco y el fumet)
3.1/5 (56 Votos)

De

1°- Se cuecen los espaguetis con mantequilla 2°- En una sartén, base de aceite y un ajo picado 3°- Se añaden

  • - Espaguetis o tallarines
  • - 175 gr de chirlas
  • - 200gr de gambas
  • - Sal
  • - Pimienta
3/5 (2 Votos)

De

Cocemos las gambas enteras en agua sola

  • Gambas enteras
  • Cebolla
  • Tomate
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • Mejillones
  • Chirlas
  • Calamar
  • Colorante/azafrán
  • Perejil
  • 1 0 2 huevos cocidos
  • Fideos
  • Sal
2.8/5 (6 Votos)

De

1. Poner a remojo en agua con sal mínimo una hora

  • Chirlas
  • Ajo
  • Perejil
  • Vino blanco
  • Pan rallado
  • Pimentón dulce
2.8/5 (8 Votos)

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