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Recetas de Cocina oriental - 2 recetas

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Cocina oriental

De

De Arabia a tu mesa

  • 1/2 taza de trigo burgol
  • 3 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
  • 1 manojo grande de perejil (1 taza aprox.)
  • Sal, limón y aceite de oliva
3.8/5 (8 Votos)

Turquía no sólo cuenta con hermosas playas y la impresionante metrópolis de Estambul. El país también tiene mucho que ofrecer en cuanto a gastronomía. Pide, Lahmacun y un dulce pastel de sémola no pueden ir sin un café turco. Seguro que conoces algunas de las recetas, pero merece la pena descubrir otras más. Acompáñanos en este delicioso viaje:

De

Es una pasta a base de puré de berenjena, típica de la cocina de Oriente Medio

  • Ingredientes:
  • - 2 berenjenas medianas.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 cucharadita de tahin(pasta de sésamo).
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • - Zumo de 1/2 limón.
  • - 1 cucharadita de comino molido.
  • - 1 cucharadita de perejil picado.
  • - Pimienta
  • - sal.
2.9/5 (23 Votos)

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Baba Ganoush (paté de berenjena) Tabulé