Recetas de Cocina oriental - 2 recetas
Técnicas de cocina
Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.
Mejores recetas de Cocina oriental
Tabulé
De lucasfelipe
De Arabia a tu mesa
- 1/2 taza de trigo burgol
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 manojo grande de perejil (1 taza aprox.)
- Sal, limón y aceite de oliva
Las recetas turcas que debes probar al menos una vez en la vida
Turquía no sólo cuenta con hermosas playas y la impresionante metrópolis de Estambul. El país también tiene mucho que ofrecer en cuanto a gastronomía. Pide, Lahmacun y un dulce pastel de sémola no pueden ir sin un café turco. Seguro que conoces algunas de las recetas, pero merece la pena descubrir otras más. Acompáñanos en este delicioso viaje:
Baba Ganoush (paté de berenjena)
Pruébala!receta top
De Merche, Con Sabor a Canela
Es una pasta a base de puré de berenjena, típica de la cocina de Oriente Medio
- Ingredientes:
- - 2 berenjenas medianas.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 cucharadita de tahin(pasta de sésamo).
- - 4 cucharadas de aceite de oliva.
- - Zumo de 1/2 limón.
- - 1 cucharadita de comino molido.
- - 1 cucharadita de perejil picado.
- - Pimienta
- - sal.
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