Ricas recetas de pasta de sésamo - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sésamo o ajonjolí

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

400ml de crema líquida
250g de queso mascarpone o philadelphia
500g de galletas tipo marías
1cda de miel
varias cdas de Nutella
cacao en polvo para decorar

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

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Mejores recetas de Pasta de sésamo

Humus

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

O el delicioso legado árabe

400 gr. de garbanzos cocidos o de bote
2 dientes de ajo
60 gr. de agua
30 gr. zumo de limón
40 gr. de sésamo tostado o ajonjolí (o pasta de tahini)
1/2 cucharadita de sal
70 gr. aceite de oliva
pimentón picante
un poco de pimienta

4.6/5 (7 Votos)

La mejor técnica para pelar jengibre

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Galletas de sésamo y almendras

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En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...

Ingredientes:
150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
150 g de harina de trigo sarraceno
150 g de almendras
150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
150 g de aceite de oliva suave
150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
1/2 cucharadita de vainilla
Una pizca de sal

3.6/5 (117 Votos)

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Hummus de Jugando con la Cocina

De Concha, Jugando con la Cocina

LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina

LA RECETA EN:
http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2013/02/hummus-tuneado-mi-manera.html

3.3/5 (3 Votos)

Baba Ganoush (paté de berenjena)

Pruébala!receta top

De Merche, Con Sabor a Canela

Es una pasta a base de puré de berenjena, típica de la cocina de Oriente Medio

Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de tahin(pasta de sésamo).
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Zumo de 1/2 limón.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de perejil picado.
- Pimienta
- sal.

2.9/5 (23 Votos)

Las semillas y frutas que te ayudan a descansar

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