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Ricas recetas de pasta de sésamo - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sésamo o ajonjolí

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Mejores recetas de Pasta de sésamo

De

En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...

  • Ingredientes:
  • 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
  • 150 g de harina de trigo sarraceno
  • 150 g de almendras
  • 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
  • 150 g de aceite de oliva suave
  • 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal
3.6/5 (116 Votos)

Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara.

30 compartidos

De

O el delicioso legado árabe

  • 400 gr. de garbanzos cocidos o de bote
  • 2 dientes de ajo
  • 60 gr. de agua
  • 30 gr. zumo de limón
  • 40 gr. de sésamo tostado o ajonjolí (o pasta de tahini)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 70 gr. aceite de oliva
  • pimentón picante
  • un poco de pimienta
4.6/5 (7 Votos)

11 semillas y cereales que no conoces y te cambiarán la vida

882 compartidos

De

Es una pasta a base de puré de berenjena, típica de la cocina de Oriente Medio

  • Ingredientes:
  • - 2 berenjenas medianas.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 cucharadita de tahin(pasta de sésamo).
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • - Zumo de 1/2 limón.
  • - 1 cucharadita de comino molido.
  • - 1 cucharadita de perejil picado.
  • - Pimienta
  • - sal.
2.9/5 (23 Votos)

De

Medallones de lomo de cerdo rellenos de paté de berenjena y pimientos del piquillo caramelizados

  • INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
  • 16 tajadas de lomo de 0,75 centímetro aprox. de grosor.
  • 12 pimientos del piquillo
  • 1 cucharada sopera colmada de azúcar
  • 1 huevo
  • Harina
  • 50 gramos de piñones fritos (facultativo)
  • 1 berenjena hermosa
  • 2 cucharadas soperas de Tahini
  • puré de sésamo
  • El zumo de ½ limón pequeño
  • 1 cucharada de miel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva crudo
  • 1 diente de ajo confitado (puede suprimirse)
  • 2 rebanadas de pan rustico del día anterior (puede ser integral)
  • 50 gramos de sésamo
2.7/5 (11 Votos)

La naturaleza nos regala granos, frutas, cereales y lácteos para un buen descanso. Todos estos insumos tienen propiedades y sustancias que propician la relajación muscular.

1 226 compartidos

De

Me declaro una apasionada del hummus! El más popular es el de garbanzos

  • 400 gr. de lentejas cocidas
  • 1 hoja de alga Kombu (opcional)
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo)
  • 10 almendras crudas y sin piel
  • Una pizca de comino
  • Una cucharada de zumo de limón
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Zanahoria
  • apio
  • pepino.... como acompañamiento
0/5 (0 Votos)

De

LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina

  • LA RECETA EN:
  • http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2013/02/hummus-tuneado-mi-manera.html
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Hummus de Jugando con la Cocina Galletas de sésamo y almendras