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Las mejores recetas de cupcakes - 98 recetas

Más recetas de Cupcakes

De

Precalentamos el horno a 180° Tamizamos la harina con la levadura y lo reservamos

  • Bizcocho:
  • 200 g de azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 g de harina
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un buen puñado de pepitas de chocolate
  • Relleno de galleta:
  • 125 ml de leche
  • 150 g de azúcar moreno
  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 90 g de harina
  • Dos cucharadas de pepitas de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la crema:
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 250 g de azúcar glass
4.3/5 (27 Votos)

De

Cupcakes fiesteros. Descubre nuestra receta

  • Para la masa de vainilla:
  • 120 ml de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 40gr de mantequilla sin sal
  • 120 gr de harina
  • 140 gr de azúcar
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura
  • una pizca de sal
  • La masa de chocolate:
  • 120 ml de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 40 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100 gr de harina
  • 20 de cacao en polvo(mejor sin azúcar)
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura
  • una pizca de sal
4.2/5 (36 Votos)

De

Como imaginaréis por el nombre, estos son cupcakes de adultos

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • ½ taza de mantequilla reblandecida
  • 1 taza azúcar
  • 1 huevo y una yema
  • 1 cucharadita de colorante rojo intenso
  • 2 cucharadas grandes de cacao amargo en polvo (lo pasamos por un colador)
  • 1 taza y ½ de harina
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 200 ml de buttermilk (Se consigue en Lidl y otros supermercados alemanes. Si no tenemos
  • echamos
  • antes de empezar a cocinar
  • un chorrito de limón en 200 ml de leche entera y lo dejamos reposar hasta que lo incorporemos a la receta)
  • 1 cucharadita de vinagre (el de manzana es el más suave
  • pero también podéis usar de jerez
  • modena blanco
  • vinagre macho… Yo aquí usé de Jerez)
  • Ingredientes para la crema de orujo:
  • 125 g. queso Philadelphia
  • 60 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
  • 125 g. azúcar glass
  • Una pizquita de vainilla (en polvo o líquida)
  • Un chorrito (al gusto) de crema de orujo u otro licor (opcional)
3.9/5 (53 Votos)

De

BASE : Empezamos mezclando en un bol el aceite con el azúcar y añadimos uno a uno los huevos hasta que queden bie...

  • Base: 100ml de aceite de oliva
  • 200g de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 200g de harina blanca
  • 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
  • 100ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de fresa en pasta
  • Crema: 200g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g queso crema frío
  • 300g icing sugar o azúcar glacé
  • 2 cucharadas de fresa en pasta
  • 6 fresas naturales
4.1/5 (39 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º En un recipiente incorporar todos los ingredientes secos

  • Cupcakes de chocolate.
  • 100ml de aceite de girasol
  • 100g de azúcar
  • 100g de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 110ml de leche
  • 180g de harina
  • 50 g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • una cucharadita de extracto de vainilla.
  • Para la decoración
  • 240g de mantequilla
  • 350g de azúcar glas
  • media cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche y colorante.
4.5/5 (2 Votos)

De

Diferentes, originales y los niños pueden ayudar, ellos la plastelina la manejan muy bien

  • - 2 HUEVOS - 140 GR DE ZAÚCAR
  • - 115 GR DE HARINA - 120 GR DE MANTEQUILLA
  • - 2 CUCHARADAS Y 1/2 DE CACAO - 1 CHUCHARADA DE LEVADURA
  • - 1 CUCHARADA DE EXT. DE VAINILLA - 60 – 70 ML DE LECHE
  • PARA LA CREMA
  • - 250 GR DE MANTEQUILLA SIN SAL A TEMPERATURA AMBIENTE
  • - 300 GR DE ICING SUGAR ( O
  • EN SU DEFECTO
  • AZÚCAR GLAS)
  • - 1 CUCHARADITA DE LECHE
  • - 1 BUENA CUCHARADA DE NUTELLA
4.3/5 (17 Votos)

De

unos cupcakes muy sencillos

  • 2 huevos
  • 140g de azúcar
  • 115g de harina
  • 120g de mantequilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 60 - 70ml de leche
3.2/5 (99 Votos)

De

Hice estos cuatro muffins para estrenar las tacitas de selicona que me regalo mi marido y de paso usar Dayelet espe...

  • 1 huevo
  • 70 gr Dayelet para muffins https://www.dayelet.com/es/
  • 60 gr de harina
  • 60 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura para postres
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 30 ml de leche desnatada
  • 100 ml de nata
  • 2 cucharadas de queso de untar
4.4/5 (8 Votos)

De

Es un postre que gusta a niños y mayores, rico, rico

  • - 140 GR DE HARINA - 1 CUCHARADA DE CANELA
  • - 1 CUCHARADA DE BICARBONATO - 2 HUEVOS
  • - 115 GR DE AZÚCAR - 120 ML DE ACEITE OLIVA
  • - 150 GR DE ZANAHORIAS - 140 GR DE MANZANA
  • - 5 NUECES (peladas) - 60 GR DE PASAS
4.2/5 (18 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º

  • 115g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos grandes
  • 325g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 125g de azúcar moreno
  • 2 huevos L
  • 180ml de leche
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo.)
3.3/5 (85 Votos)

De

Precalentamos el horno a 170º Tamizamos la harina con el cacao

  • Para 8 cupcakes
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 55 g de mantequilla
  • 1 cucharada grande de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 de cucharadita de colorante en pasta rojo
  • 120ml de buttermilk (si no tenéis buttermilk podeis mezclar 120 ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón y esperais 5 minutos)
  • Para el frosting:
  • 125 g queso crema frío tipo Philadelphia
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de azucar glass
3.5/5 (66 Votos)

De

Ideal para sorprender a Rocío (mi hija) en Halloween

  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 100 mL de zumo de naranja
  • ralladura de naranja
  • 1/2 vaso de leche
  • 4 huevos y levadura.
  • Relleno superior: 300 g de queso mascarpone
  • 150 gramos de azúcar glas y colorante rojo y amarillo.
4.2/5 (10 Votos)

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