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Las mejores recetas de cupcakes - 98 recetas

Más recetas de Cupcakes

De

PREPARACIÓN Ponemos el horno a precalentar a 180º

  • INGREDIENTES
  • 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 220 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cuacharadas generosas de Aroma en pasta de frutos rojos (yo utilicé de Patidess)
  • Nutella
2.5/5 (95 Votos)

De

Yo empecé preparando el lemon curd

  • Bizcocho: (5 o 6 und.)
  • 75 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo L
  • 1 cucharada de limoncello
  • ralladura de medio limón
  • 80 gr. de harina
  • media cucharadita de levadura
  • Relleno: lemon curd (sobrará)
  • 3 yemas de huevo
  • 80 gr. de azúcar
  • 55 gr. de mantequilla
  • ralladura y zumo de medio limón
  • Cobertura:
  • 125 gr. de mantequilla
  • 160 gr. de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de zumo de limón
  • ralladura de medio limón
  • 1/2 cucharadita de limoncello
  • una pizca de colorante amarillo
2.4/5 (107 Votos)

De

Ponemos la leche en un vaso y le añadimos el zumo de limón, reservamos

  • 60ml de aceite de oliva suave, 160gr de azúcar blanco, 1 huevo, 1 cucharadita de cacao sin azúcar, colorante rojo, extracto de vainilla, 125gr de leche, 1 cucharadita de zumo de limón, 150gr de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda y 1 cucharadita de vinagre blanco.
  • Ingredientes para la buttercreme de queso; 75gr de mantequilla, 75gr de queso de untar frio, 150gr de azúcar glass y 1/2 cucharada de leche.
2.4/5 (85 Votos)

De

Mezclamos la mantequilla pomada con el azúcar

  • - 200 gr. de harina
  • - 180 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 100 gr. de mantequilla derretida
  • - 120 ml. de leche
  • - 150 gr. de chocolate blanco
  • - mermelada de cereza para el relleno
  • Para la buttercream de cereza.
  • - 120 gr. de mantequilla pomada
  • - 300 gr. de azúcar glass
  • - 2 cucharadas de mermelada de cereza
  • - 2 cucharadas de leche
2.3/5 (43 Votos)

De

Cortar las manzanas en rodajas muy finas

  • 1 Hoja de hojaldre
  • 3 Manzanas golden
  • 5 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharada de azúcar de vainilla
  • 2 Ctas de canela
  • Zumo y ralladura de un limón
2.4/5 (10 Votos)

De

Calentar la leche en un cazo hasta que rompa a hervir y retirarlo del fuego

  • Para la masa.
  • 30g de cacao en polvo
  • 1 huevo grande
  • 90g de azúcar.
  • 120g de harina
  • 70 ml de leche.
  • 50g de mantequilla.
  • 3 sobres de té rojo.
  • Para el relleno.
  • 20g de mantequilla.
  • 40ml de leche
  • 1 sobre de té rojo.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • Para la crema de mantequilla
  • 150g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 200g de azúcar glas
  • esencia de vainilla.
  • 3 cucharaditas del relleno o leche.
2.3/5 (4 Votos)

De

Precalentar el horno a 180º C Batir los tres huevos junto con el azúcar con la varillas hasta que doble su volum...

  • Preparación para las magdalenas de yogur:
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1/2 medida de aceite de girasol
  • 1 limón
  • 1 sobre de levadura
  • Para la cobertura de chocolate:
  • 2 tabletas de chocolate para postres
  • 120 gr de fideos de chocolate
  • 75 gr. fondant
  • un paquete de regaliz negro
  • 1 cucharadita de mantequilla
2.2/5 (31 Votos)

De

Batir la mantequilla con el azúcar

  • Cupcakes de naranja:
  • - 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gramos de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 220 gramos de harina
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - 120 ml de leche
  • - Ralladura de naranja
  • - Zumo de media naranja
  • - Pizco de sal
  • Cupcakes de chocolate:
  • - 150 gramos de harina
  • - 50 gramos de cacao puro
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - 90 gramos de chocolate de postres derritido en microondas
  • - 120 ml de leche
  • - 1 cuchara de vainilla
  • - 115 gramos de mantequilla
  • - 125 gramos de azúcar
  • - 3 huevos
2/5 (7 Votos)

De

Cupcakes con chocolate negro y blanco en trocitos con galletas oreo

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • 2 huevos L
  • 140g de azúcar blanco
  • 100g de chocolate negro
  • 125g de mantequilla
  • 110g de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Oreos troceadas
  • Chocolate blanco en pepitas o trocitos
  • Ingredientes para la buttercream:
  • 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 125g de icing sugar o azúcar glas tamizado
  • Una tableta de chocolate Milkybar (75g)
  • 4 oreos grandes muy bien trituradas
1.7/5 (3 Votos)

De

Mezclar todo, hornear veinte minutos a 180º

  • 100 gr azúcar moreno
  • 100 gr harina
  • 100 gr margarina
  • 100 gr de manzana en trocitos muy pequeños
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 2 huevos
2/5 (3 Votos)

De

Chocolate y fresas, una mezcla deliciosa

  • Bizcocho:
  • 60 gr. de mantequilla
  • 120 gr. de azúcar
  • 1 huevo L
  • 20 gr. de cacao en polvo
  • media cucharadita de vainilla
  • 90 gr. de harina
  • 3/4 cucharadita de levadura
  • 60 ml. de leche
  • Relleno:
  • trocitos de fresas
  • Cobertura: (sobrará)
  • 100 gr. de queso crema
  • 100 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar glas
  • 1/4 de cucharadita de aroma natural de fresa (se puede sustituir por fresas trituradas, mis tristes fresas no me llegaron para todo)
  • una gotita de colorante rosa
  • Decoración:
  • una rodajita de fresa
1.4/5 (32 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • Para 12 cupcakes
  • 100 gr de mantequilla
  • 120 gr de azucar blanco
  • 2 huevos
  • 2 yogures naturales (mejor griegos)
  • 200 gr de harina
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
1/5 (1 Votos)

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