Las mejores ensaladas - 363 recetas
Más recetas de Ensaladas
Ensaladilla rusa con vinagre
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Cocer las patatas y las zanahorias en agua con sal 20 minutos
- -3 patatas medianas
- -3 zanahorias
- -2 huevos
- -1 lata de atún
- -mayonesa
- -sal
- -vinagre
Ensalada de gulas, champiñones y queso de cabra
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 25 gr. de aceite de oliva
- - 75 gr. de bacon
- - 50 gr. de champiñones troceados
- - 100 gr. de gulas
- - 50 gr. de queso de cabra en rulo cortado en rodajas
- - Vinagre de frambuesa
Ensalada de tomates con pasas y nueces
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una deliciosa ensalada de tomates aderezada con una vinagreta caramelizada de vino dulce y salteada con pasas macer...
- 1 tomate grande de ensalada
- 2 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil
- Un puñado de nueces
- Un puñado de pasas sultanas
- 1 lata de atún en conserva
- 1/2 vaso de vino dulce
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 cucharadita de postre de vinagre bálsamico de Módena
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Ensalada templada de bacalao y verduras regada con vinagreta caramelizada
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una forma diferente de disfrutar del bacalao en una ensalada con verduras caramelizadas y base de patatas cocidas y...
- Para la base:
- 200 gr de bacalao fresco en su punto de sal.
- 1 tomate entero para ensaladas.
- 1 cebolleta.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo.
- 2 patatas medianas.
- Cebollino o perejil para decorar.
- 1 cucharadita de jengibre.
- 1/2 cucharadita de azúcar.
- Para la vinagreta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de aceite balsámico de Módena.
- Una pizca de sal.
- 1/2 cucharada de azúcar.
- 1/2 cucharada de miel.
- 1 cucharada de sésamo tostado.
Ensalada de perdiz escabechada
De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
ensalada con perdiz escabechada en conserva
- 1/2 perdiz escabechada en conserva
- lechuga al gusto
- 2 lonchas de jamón serrano
- bayas de uvas por la mitad
- unas nueces peladas en trocitos
- sal
- vinagre balsámico de Pedro Ximenez
Brocheta de sepia con ensalada de calabaza
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un plato de lujo
- 1 sepia grande
- 3 cebolletas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 300 gr. calabaza
- 1 pimiento choricero
- 3 tomates maduros
- 75 gr. aceitunas verdes sin hueso
- 1 manojo de espinacas limpias
- 5 dientes de ajo
- 50 gr. nueces peladas
- 50 gr. queso rallado
- sal
- aceite de oliva
- pimienta
Panzanella
Pruébala!receta top
De Gastronoming, Gastronoming
La Panzanella o también conocida Panmolle, es una ensalada originaria de La Toscana, Italia, existen datos escrito...
- 1 cebolla roja pequeña cortada en pluma fina
- 10 hojas de albahaca fresca picadas no muy finas
- 1½ cs perejil fresco picado medio
- 1 diente de ajo picado muy fino
- 600 gr de tomates cherry en mitades o tomates cortados en dados (o mezcla de tomates)
- 6 rodajas de pan blanco cortadas en dados (yo uso ciabatta/chapata)
- 60 gr queso parmesano (opcional)
- 6 cs de AOVE
- 2 cs de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Ensalada de pollo
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Poner los huevos a cocer en un recipiente con abundante agua y a fuego medio
- 2 pechugas de pollo, media lechuga iceberg, 3 huevos duros, 2 zanahorias, 3 tomates, mayonesa, sal y pimienta.
Ensalada de sardinas
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Lavamos y troceamos la lechuga y el tomate
- 1 lechuga rizada
- 2 tomates
- 1 cebolla morada Aparici
- 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa
- 100 gr de queso en lonchas
- 4 latas pequeñas de sardinas
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jeréz
- Albahaca
Ensalada de queso de cabra
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada gusta muchíssimo, el queso de cabra le da un sabor único
- - Lechuga maravilla
- - Zanahoria
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre de Módena reserva
- - Sal
- - Pimienta
- - Pipas peladas
- - Cebolla frita crujiente
- - Queso rulo de cabra
Ensalada de Apio
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
Mozzarella Ripiena
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Un plato fresco ideal para una cena veraniega
- Por persona: 1 mozzarella; 1 loncha de jamón; 2 rodajas de tomate; 2 mitades de alcachofa; salsa pesto; PARA DECORAR: lechuga, tomate, aceite de oliva, sal.
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