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Recetas de espaguetis al pesto - 4 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Espaguetis al pesto

De

Hoy os presento unos espaguetis al pesto muy sencillos de hacer

  • 250 gramos de espaguetis
  • 1 cucahrada de albahaca
  • 1 puñado de piñones
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (14 Votos)

De

El pesto alla pantesca es originario de la isla de Pantalería (Pantellería en italiano), famoso por sus alcaparra...

  • 320 gr de spaghetti
  • 30 gr de aceitunas verdes sin hueso (Para variar la receta se pueden usar aceitunas negras Kalamata)
  • 40 gr. de alcaparras de Pantellería (o de buena calidad)
  • 100 gr. de atún en aceite
  • Aceite de oliva extra virgen
  • al gusto.
3.7/5 (42 Votos)

De

Cocemos la pasta en abundante agua con sal y reservamos un vaso del agua de la cocción

  • 400gr de espaguetis
  • 40gr de parmesano rallado
  • 100gr de almendras
  • 1 o 2 chiles (le puse una guindilla verde en conserva
  • pero se puede usar seca)
  • 20gr de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 latita de anchoas con su aceite
  • 400gr de tomates en cuartos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.
2.4/5 (5 Votos)

De

Poner a calentar una cazuela grande con abundante agua, sal y un chorro de aceite de oliva; cuando hierva añadir l...

  • 200 g de espaguetis
  • 30 g de beicon
  • 4 dientes de ajo
  • 30 g de aceitunas negras sin hueso
  • 4 tomates
  • 20 g de piñones
  • 8-10 hojas de albahaca
  • 20 g de queso parmesano
  • 3 lonchas de jamón
  • Aceite
  • sal
  • pimienta molida
1.9/5 (3 Votos)

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Espaguetis con pesto Espaguetis al pesto