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Los mejores platos de Francia - 95 recetas

Más recetas de Francia

De

Tomates rellenos. Descubre nuestra receta

  • 4 bonitos tomates
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 10 cl de leche
  • 150g de carne picada
  • 200g de jamón cocido
  • 3 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil, estragón, tomillo y unas hojas de menta
  • 1 huevo
  • 3cl de aceite de oliva
  • Pimiento de Espelette (o pimentón)
  • Sal y pimienta
3.3/5 (158 Votos)

De

Una especialidad francesa que se prepara en Carnaval

  • 150g de harina
  • 50g de mantequilla
  • 25g de azúcar
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • 100g de azúcar glas
  • 1 tacita de harina para echar en la superficie donde vayamos a amasar
  • Aceite para freír
4.4/5 (71 Votos)

De

En un bol calentar la leche y disolver la levadura en ella

  • 350g de harina de panadería, 60g de azúcar, 15g de levadura fresca, una cucharadita de sal, 110ml de leche tibia, 3 huevos, 100ml de aceite de girasol.
3.4/5 (145 Votos)

De

Una tarta salada llena de vitaminas en la que la ricotta y las espinacas casan perfectamente

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 25 cl de leche
  • 25 cl de crème fraîche o nata líquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 rollo de masa quebrada
  • 500g de espinacas frescas o congeladas
  • 100g de ricotta
  • 100g de queso rallado (emmental)
  • Mantequilla
4.3/5 (66 Votos)

De

Se ponen la harina y los huevos en un recipiente

  • • 1 huevo.
  • • 60 gramos de harina.
  • • 20 gramos de mantequilla.
  • • 250 centilitros de leche (si la mezcla sigue espesa añadir paulatinamente leche).
3.6/5 (114 Votos)

De

El pato a la naranja es una receta muy sabrosa pero que normamente se prepara al horno, por lo que suele salir seco

  • 1 pato entero
  • 2 kilos naranjas
  • 1 cebolla
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • 1 vaso vino blanco o sidra
  • 1 copa cognac
  • 1 vaso agua
  • azucar morena
  • pimienta negra
  • sal
  • canela
  • clavo
5/5 (1 Votos)

De

Posem oli a una paella i deixem que es calenti lentament

  • - 4 cullerades d'oli d'oliva
  • - 900 gr. de ceba picada o simplement a rodanxes fines
  • - 3 alls
  • - tomillo, albahaca, romer i orégano
  • - 1 fulla de llorer
  • - 100 gr. d'anxoves en oli (1 pot de vidre)
  • - 12 olives negres sense os
5/5 (1 Votos)

De

Éste quiche, es una elaboración propia recogiendo ideas de la web

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 2 berenjenas
  • Aceite de oliva
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 2 huevos
  • Sal
  • 100 gr. de jamón serrano en lonchas
  • 2 puñados de queso (bolsa cuatro quesos)
  • 4-5 cucharitas de cebolla caramelizada
  • Cebolla caramelizada
  • 3 cebollas grandes
  • 50 gr. de brandy
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 50 gr. de azúcar moreno
4.4/5 (51 Votos)

De

Tarta tatín. Descubre nuestra receta

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • caramelo líquido
  • agua
3.2/5 (140 Votos)

De

Si os gusta el puerro, aquí tenéis otra quiche que se convertirá en un clásico por casa

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 25cl de leche
  • 25cl de nata líquida
  • sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 masa quebrada
  • 3 puerros
  • 100gr de bacon
  • 100gr de queso rallado
  • 20gr de mantequilla
4.3/5 (53 Votos)

De

Riquisiimooo pero muchas calorias

  • Pan de molde
  • Mantequilla
  • Bechamel
  • Jamón de york
  • Queso Sabanitas Classic de Hochland
  • Queso rallado Hochland
4.5/5 (39 Votos)

De

Crepes salados con huevo. Descubre nuestra receta

  • 350g de harina de alforfón o trigo sarraceno
  • 75 cl de agua fría
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
4.8/5 (14 Votos)

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Crepes salados con huevo Tomates rellenos