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Riquísimos fritos de acelga - 3 recetas

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Mejores recetas de Fritos de acelga

De

Una forma estupenda y crujiente de aprovechar restos de verduras

  • (Para unos 15-20 palitos)
  • Para la menestra:
  • 1/2 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1 puñado de habicholillas
  • 100gr de guisantes
  • 5 o 6 hojas de acelga
  • aceite de oliva
  • 400ml de agua o caldo de verduras
  • Para preparar los crujientes:
  • 2 y 1/2 cucharadas de harina
  • 300ml de leche
  • 300gr de copos de maíz (o salvado de trigo como sugería la receta original)
  • 2 huevos
  • nuez moscada
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite para freír
3.8/5 (43 Votos)

Sésamo, frutos rojos y otros alimentos para sobrellevarlos

15 708 compartidos

De

Es como lo dice su nombre, un bocadito muy rico para acompañar un arroz blanco o una rica polenta con queso

  • Acelga- 8 hojas grandes (sin la penca)
  • Cebolla- 1 mediana
  • Cebolla verdeo-2
  • Condimentos- orégano, provenzal, comino, sal, a gusto.
  • Huevos-3
  • Harina 000 - 1 taza y 1/2
  • Leche o agua -3/4 taza
  • Aceite Girasol - cantidad necesaria para freir.
3.6/5 (7 Votos)

De

Cambia Su dieta durante la época de exámenes para que rindan al máximo

4 476 compartidos

De

Separar las pencas de las acelgas de las hojas

  • Pencas de acelgas anchas
  • Harina
  • Huevo
  • Sal
1/5 (1 Votos)

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Pencas de acelgas rebozadas Crujientes de verdura con bechamel