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Riquísimos fritos de coliflor - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Fritos de coliflor

De

Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 vasito de leche
  • 15 g de levadura
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • perejil
5/5 (4 Votos)

¿Como preparar un té helado? Te lo explicamos paso a paso, ¡no te lo pierdas!

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De

A veces la coliflor por su olor y textura es una verdura que apetece menos comer

  • INGREDIENTES:
  • - 1 coliflor fresca o 1 bolsa de coliflor cortada en ramitos congelada
  • - agua
  • - sal
  • - harina sin gluten para rebozar
  • - 2 huevos
  • - aceite de oliva
3.3/5 (137 Votos)

De

No son los mejores aliados de nuestra línea ni de nuestra salud, pero están tan ricos que no podemos resistirnos a ellos de vez en cuando.

De

Os traemos una receta sana, muy fácil de preparar y que resulta deliciosa Pastelitos de coliflor light

  • Para los Pastelitos
  • Coliflor - 500 Gr (Aprox)
  • Huevo - 3 Unidades
  • Yogur - 1 Natural 0%
  • Levadura Química - 1/2 Cuchrada
  • Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
  • Queso para gratinar - Al Gusto
  • Decoración y Acompañamiento
  • Tomate - Opcional Para Acompañar
  • Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
4.6/5 (8 Votos)

De

Lo primero que haremos será limpiar y separar los ramilletes de la coliflor

  • 1/2 coliflor grande
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla picada
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de agua
  • 4 cucharadas soperas de harina y 1 cucharadita de bicarbonato.
4.4/5 (16 Votos)

Uno de los (pocos) aspectos negativos del calor y el verano es el sofocante ambiente que te espera dentro de tu coche cuando lo dejaste aparcado en la calle durante todo un día.

De

Sabzi tikki es el nombre original de esta receta de la cocina hindú, un rebozado a base de patatas, que, como buen...

  • 400 gr de patatas
  • 100 gr de coliflor
  • 100 gr de guisantes
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • Pimienta
  • Sal
  • 3 cucharadas de harina de besan (harina de garbanzos secos)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceite para freír.
3.4/5 (86 Votos)

De

Es un plato típico andaluz de los años 50

  • Harina
  • Coliflor
  • huevo batido
3/5 (3 Votos)

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Coliflor a lo pobre BUÑUELOS DE COLIFLOR