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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Galletas de almendras

De

En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...

  • Ingredientes:
  • 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
  • 150 g de harina de trigo sarraceno
  • 150 g de almendras
  • 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
  • 150 g de aceite de oliva suave
  • 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal
3.6/5 (113 Votos)

Toma nota para aprender a hacer estas increíbles galletas de almendra, al verdadero estilo italiano.

De

* En un bol echar los ingredientes en ese orden: - 146 gr

  • - 146 gr. de harina (en la receta original: 250 gr.)
  • - 60 ml aceite de oliva ( en la receta original: 100 gr. margarina reblandecida
  • a punto de pomada )
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. pasas hervidas en el agua durante 1 minuto
  • - 100 gr. Nueces ó Almendras peladas secas o tostadas picadas con un cuchillo
  • - 3 ml de Stevia ( 4 ml de Sacarina ) ó ( 100 gr. de Azucar )
3.8/5 (14 Votos)

De

Estas galletas son súper fáciles con nuestra receta paso a paso

1 630 compartidos

De

1. Derretimos la mantequilla en el microondas y cuándo esté lista, la dejamos hasta que esté a temperatura ambie...

  • -225 g de mantequilla.
  • - 150 g de azúcar.
  • - 2 huevos.
  • - 225 g de harina.
  • - 225 g de almendra en cubitos.
  • - medio sobre de levadura royal.
0/5 (0 Votos)

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Galletas de almendras Galletas de sésamo y almendras