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Ricas galletas con nueces - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Galletas con nueces

De

Con unas varillas, batir la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado hasta conseguir una mezcla espumosa

  • 225 g harina
  • 125 g mantequilla
  • 110 g azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1 pizca sal
  • nueces
3.9/5 (38 Votos)

De

¡Las típicas galletas de tu infancia!

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De

Mezclar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal

  • 100g de chocolate amargo
  • 8 cuch. de aceite de oliva (o 12g mantequilla)
  • 2 huevos
  • 75g de azúcar moreno
  • 1 cuch. de vainilla
  • 150g de harina
  • 75g de cacao en polvo
  • 1/2 cuch. de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • trozos de chocolate (opcional)
  • 1/2 taza de nueces (opcional)
3.8/5 (140 Votos)

De

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De

* En un bol echar los ingredientes en ese orden: - 146 gr

  • - 146 gr. de harina (en la receta original: 250 gr.)
  • - 60 ml aceite de oliva ( en la receta original: 100 gr. margarina reblandecida, a punto de pomada )
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. pasas hervidas en el agua durante 1 minuto
  • - 100 gr. Nueces ó Almendras peladas secas o tostadas picadas con un cuchillo
  • - 3 ml de Stevia ( 4 ml de Sacarina ) ó ( 100 gr. de Azucar )
3.5/5 (17 Votos)

De

Nosotros siempre que podemos nos vamos a caminar, nos encanta el senderismo

  • - 150 gr de chocolate negro (yo usé del Lidl)
  • - 100 gr de harina con levadura
  • - 25 gr de cacao en polvo
  • - 175 gr de azúcar moreno
  • - 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - 50 gr de nueces picadas
  • - 50 gr de chocolate blanco en trozos (yo usé del Lidl)
2.8/5 (242 Votos)

De

Descubre todas las formas en que puedes preparar melocotones ¡y disfruta este dulce placer!

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De

Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de yogurt
  • 55g de mantequilla
  • 1/3 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cuch. de vainilla
  • 1 pizca de sal
2.5/5 (14 Votos)

De

Añadir en un bol el azúcar y la mantequilla derretida y mezcláis todo bien con ayuda de unas varillas

  • 140 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de azúcar
  • 50 gr. de nueces
  • Un poco de vainilla en polvo
2/5 (3 Votos)

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Galletas de nueces Mini galletas de nueces