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Suculentas recetas de lomo de cerdo - 73 recetas

Más recetas de Lomo de cerdo

De

una lasaña de carne, tomate y queso cubierta de oregano que te recordara el sabor de la pizza

  • 8 filetes de cinta de lomo de cerdo
  • 2 tomates
  • 200 gr de queso gouda o Edam
  • 100 gr de jamon york
  • oregano
  • sal
  • pan rallado
  • 2 huevos
  • aceite
3.1/5 (7 Votos)

De

Cortamos el trozo de lomo como si fuera un libro, es decir, en filetes sin llegar a separarlos

  • Un trozo de cinta de lomo ( la cantidad que necesitemos)
  • Un paquete de bacon en lonchas (o las que sean necesarias)
  • Unas 8 lonchas de jamón cocido
  • Unas 8 lonchas de queso (las que sean necesarias)
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Una pizca de pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • Os recomiendo bacon estilo ingles que viene sin apenas grasa
  • lo he encontrado en Mercadona.
  • Para la salsa:
  • Queso fresco o de untar (dos cucharadas)
  • Un chorrito de leche o agua (para aligerar la salsa)
  • El jamón
  • bacon y queso que nos haya sobrado del relleno.
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • El jugo de la carne
2.7/5 (3 Votos)

De

En un bol se bate el huevo , añadir el agua templada con la levadura , la misma cantidad de aceite sal harina y me

  • 2 huevos
  • 140 cc de agua
  • Levadura 25 gr
  • 140 cc de aceite girasol
  • 1/2 kg de harina mas o menos
  • Cucharadita de sal
2/5 (17 Votos)

De

Mézclalo todo, déjalo macerar unas horas y fríela en mucho aceite bien caliente

  • 1 kg. Costilla
  • 1 kg. lomo
  • Pimenton dulce.
  • Ajos cortados en laminas
  • Aceite de olvia y Sal.
2/5 (1 Votos)

De

En un wok super caliente con aceite, ponemos nuestro lomo en trozos, junto al ajo en trozos, y los champiñones

  • - 4 cortadas de lomo
  • - Fideos chinos 250 grs
  • - 6 Champiñones enteros
  • - Aceite de Oliva
  • - 1 Ajo
  • - Hierbas secas (Tomillo
  • orégano
  • albahaca
  • ...)
  • - Sal y pimienta
2/5 (2 Votos)

De

Echar en un mortero un puñado de granos de pimienta (reservar algunos), añadir sal y machacarlos

  • 1 kg de filetes de lomo
  • pimienta verde en granos
  • 100 ml de agua
  • 75 ml coñac
  • 200 ml de nata líquida para cocinar
  • aceite de oliva
  • sal
2/5 (2 Votos)

De

Una receta que no te puedes perder Disfruta de unos ricos escalopines de lomo, tiernos y jugosos, bañados c...

  • Filetes de lomo cortados finos
  • y sin nada de grasa
  • (calcula 3 por persona )
  • Jamón cocido
  • Champiñones
  • Nata para cocinar
  • Brandy
  • Aceite y mantequilla
  • Sal y pimienta
1.5/5 (2 Votos)

De

Rebozar los filetes y freír

  • Filetes de lomo (cantidad depende del numero de comensales)
  • Harina
  • Huevos
  • 4 dientes de ajo
  • Pimientos de piquillo
  • 3 naranjas
2/5 (2 Votos)

De

Esta es una receta muy simple, para preparar una rápida y rica cena

  • Ingredientes (9 triángulos):
  • 5 filetes grandecitos de lomo
  • 9 rebanadas de pan de molde
  • 1 tomate grande
  • Salsa picante (se vende preparada en los supermercados)
  • Aceite
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

¿Cómo va el mes de agosto? Yo ya estoy oficialmente de vacaciones y estoy deseando marchar rumbo a la playa porqu...

  • 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete"
  • 60g de azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza. Yo he utilizado la mostaza americana Gulden´s
  • que para quien no lo sepa es la que usan en el foster´s y Tony Roma´s.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida.
  • 1 lomo fresco. El mío rondaba el kilo.
0/5 (0 Votos)

De

Un pastel salado de delicioso sabor y jugosa textura que se mantiene intacta incluso con el paso de las horas

  • 130 gr. de harina
  • dos huevos
  • 3/4 de cucharadita de levadura
  • 60 gr. de aceite suave
  • 250 gr. de creme fraiche
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de lomo adobado
  • romero fresco
  • sal
0/5 (0 Votos)

De

Esta receta os va a gustar mucho si la hacéis ya que el resultado es una salsa muy sabrosa; nada pesada ya que no ...

  • 1 bandeja de escalopines de lomo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • medio vaso de vino blanco
  • dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
  • 2 tomates
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • salsa de tomate frito
  • cominos
  • especies surtidas (para caracoles)
0/5 (0 Votos)

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Escalopines de lomo en salsa Falsa Pizza