Recetas de magdalenas de limon - 8 recetas
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Magdalenas de limon
Muffins de limón

De 750inter
Derrite la mantequilla y deja enfriar
- 350 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 100 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 25 cl de leche
- 2 huevos
- 75g de mantequilla derretida
- 1 limón
Magdalenas de limón y dulce de leche en Thermomix

De MarisadeOrta, A mi manera
Prueba esta original receta de magdalenas de limonetto y dulces de leche
- - 180 gr. de harina
- - 150 gr. de mantequilla a temp. ambiente
- - 150 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 8 gr. de levadura tipo royal
- - 8 gr. de bicarbonato
- - 100 gr. de dulce de leche diluído en un poco de leche que quede líquido.
- - 60 c.c. de limonetto
- - Azúcar moreno para espolvorear
Magdalenas con crema de limón Harimsa

De Harimsa, Harimsa
Magdalenas con crema de limón Harimsa
- - 250 gr. preparado para magdalenas Harimsa
- - 105 cc de aceite vegetal
- - 115 cc de agua tibia
- - Raspadura de limón
- Crema de Limón:
- - 55 gr. de Mantequilla
- - 115 gr. de azúcar glass
- - 1 cucharada de zumo de limón
Magdalenas de limon

De cupcakes
Muy esponjosas y sencillas
- 200 grs de azúcar
- 200 grs de harina tamizada
- 150 grs. de mantequilla derretida
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Cáscara rallada de 1/2 limón
- Azúcar glass
Magdalenas de limón rellenas de piña y recubiertas de chocolate y almendra crujiente

De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
Lo primero que tenemos que hacer es batir los huevos con el azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 de aceite
- 1/2 taza de leche
- 1 + ½ de harina
- Ralladura de limón
- El jugo de un limón
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- mermelada de piña para el relleno (cantidad al gusto)
- Cubierto duo de chocolate con leche y blanco (para cubrir el bizcocho)
- crocanti de almendras
Magdalenas de nata y limón

De Anni, Cocinando con Anni
A mi desde pequeña me han encantado las magdalenas pero no las compradas en el supermercado, las hechas caseras en...
- - 350 gr de harina
- - 250 gr de azúcar
- - 250 gr de aceite de girasol
- - 100 gr de nata
- - 1 sobre de levadura royal
- - 4 huevos
- - La ralladura de un limón
Muffins de limón

De 750inter
Derrite la mantequilla y deja enfriar
- 350 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 100 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 25 cl de leche
- 2 huevos
- 75g de mantequilla derretida
- 1 limón
Magdalenas de menta, limón y chocolate

De José Manuel Abad, Dessertsabad
Calienta el horno a 180ºC Pica finamente la piel del limón a la que agregaremos el azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gr)
- 1 yogur de limón (125 gramos)
- harina (3 medidas de yogur)
- azúcar (2 medidas de yogur)
- azúcar moreno (2 cucharadas)
- aceite de oliva virgen extra (1 medida de yogur)
- ralladura de 1 limón
- ralladura de menta (4 hojas)
- perlitas de chocolate
- mantequilla y harina (para untar el molde)
- Glaseado:
- 4 cucharadas de zumo de limón
- 100 gr de azúcar glass
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