Recetas mar y tierra - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara estos crujientes aros de cebolla
¿Buscas ideas para un aperitivo informal?
No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Mar y tierra
Arroz tierra y mar
De kelissa, Como miel en pan tostado
Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento hasta que quede transparente
- -250gr arroz redondo (tipo bomba)
- -600ml caldo de carne
- -35gr. gambas
- -180gr. champiñón de bote
- -75gr. jamón York
- -Media cebolla
- -Queso rallado
- -Ajo molido
- -Una cucharadita (de café) de Pimentón
Espaguetis mar y tierra
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Poner a cocer los mejillones hasta que se habran
- 400g de espaguetis
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 o 2 calabacines
- 1/2 puerro
- 1/2 k de langostinos cocidos o gambas
- 1/2 k de mejillones
- aceite
- salsa de soja
- sal
- agua
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