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Recetas mar y tierra - 2 recetas

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Mar y tierra

De

Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento hasta que quede transparente

  • -250gr arroz redondo (tipo bomba)
  • -600ml caldo de carne
  • -35gr. gambas
  • -180gr. champiñón de bote
  • -75gr. jamón York
  • -Media cebolla
  • -Queso rallado
  • -Ajo molido
  • -Una cucharadita (de café) de Pimentón
4.4/5 (10 Votos)

De

Poner a cocer los mejillones hasta que se habran

  • 400g de espaguetis
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 o 2 calabacines
  • 1/2 puerro
  • 1/2 k de langostinos cocidos o gambas
  • 1/2 k de mejillones
  • aceite
  • salsa de soja
  • sal
  • agua
4.2/5 (6 Votos)

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