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Las mejores migas de pan - 31 recetas

Más recetas de Migas de pan

De

Ponemos la carne picada, con sal, ajo y perejil, en un cuenco, añadimos la miga de pan y el coñac

  • 1 kg de carne picada
  • 2 huevos
  • miga de pan de una barra (remojar con un poco de agua si está dura)
  • ajo
  • perejil
  • aceite
  • 1 copa pequeña de coñac (para las albóndigas)
  • harina para freir
  • PARA EL CALDO:
  • 1 y 1/2 cucharada de café de harina
  • 1/2 pastilla de caldo concentrado
  • agua hasta tapar justo las albóndigas (sin cubrir)
  • un poco de coñac
  • ajo
  • perejil
  • sal
4.1/5 (8 Votos)

De

Una receta buena, barata, sana y sencilla y además de primavera-verano

  • 3 huevos
  • 250 ml de leche sin lactosa
  • 75 gr de azúcar (o edulcorante)
  • 40 gr de miga de pan
  • 25 gr de almendra molida
  • ralladura de 1 naranja
  • caramelo líquido
3.6/5 (8 Votos)

De

Plato típico de la cocina sudafricana a base de carne picada y especias

  • 500 gr de carne picada
  • 50 gr de miga de pan seca
  • 10 cl de leche entera
  • 100 gr de cebolla
  • 1 lima o limón verde
  • 1 huevo
  • 1cucharadita de curry
  • 20 gr de almendras machacadas
  • 50 gr de mantequilla
  • Sal y pimienta
4/5 (5 Votos)

De

Esta receta, típica de la región de Alentejo, no es más que una de las muchas maneras de cocinar migas en Portug...

  • 150 g bacalao desalado
  • 250 g de pan del dia anterior
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Viangre
  • Água de cocer el bacalao
  • Cilantro fresco
3.3/5 (4 Votos)

De

Cortamos el pan en rodajas y lo ponemos en un recipiente con un poco de agua y lo dejamos que se vaya ablandando ta...

  • 1 pan del día anterior
  • 1 cabeza de ajos.
  • un pimiento rojo.
  • 250 gramos de panceta de cerdo.
  • 2 o.3 chorizos a rodajas.
  • sal.
  • aceite un 1/4 de litro.
2.9/5 (8 Votos)

De

Pela las cebollas, pícalas y rehoga 8 minutos en un poco de aceite

  • - 1/2 kg de filetes de palometa
  • - 2 cebollas
  • - 2 zanahorias
  • - perejil picado
  • - 3 huevos
  • - 1 trozo de miga de pan
  • - leche
  • - 3 cucharadas de tomate frito
  • - aceite de oliva
  • sal
  • - vino blanco
  • - pan rallado
2.8/5 (4 Votos)

De

Lavar los calamares y separar la aleta y los tentáculos

  • 1kg de calamares
  • medio quilo de carne picada
  • 3 dientes de ajo
  • migas de pan
  • 1 huevo
  • harina
  • sal perejil
  • pimentón
  • vino tinto
  • 1 cebolla grande
  • una onza de chocolate puro. Picada
2.8/5 (4 Votos)

De

Una combinación deliciosa de tierra y mar en una sola bocado

  • Para las migas
  • 1 barra de pan del día anterior
  • 5 dientes de ajo
  • 1 chorizo
  • 200 gr de panceta o beicon
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de pimentón de La Vera
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para el bacalao
  • 300 gr de bacalao desalado
  • 1 guindilla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Cortamos las barras de pan en dados pequeños

  • - 500 gr. de pan seco del día anterior. (2 barras de pan)
  • - 90 ml. de aceite de oliva.
  • - 5 ajos
  • - 4 tiras anchitas de panceta cortada a trozos de unos 2 cm.
  • - 4 chorizos o longanizas.
  • - 350 ml. de agua
0/5 (0 Votos)

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