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Riquísimos platos japoneses con pollo - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Platos japoneses con pollo

De

Esta receta es una mezcla entre cocina china y japonesa, quedando unos tallarines muy sanos y ligeros

  • 150 gramos de tallarines de arroz.
  • 400 gramos de carne picada de pollo y pavo (también se puede con ternera o cerdo).
  • 1/4 de repollo.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cebolla.
  • Salsa de soja.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta blanca.
4/5 (132 Votos)

La gastronomía de un país es su bandera... literalmente.Te invitamos a descubrir algunas de las cocinas más interesantes del planeta!

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De

Vamos con una receta de sabores exóticos sana y deliciosa, los noodles son un tipo de pasta oriental, pero de arr

  • -Noodles
  • -Brócoli cocido
  • -Pechuga de pollo
  • -Cebolleta
  • -Manteca de coco ecológica (usé yo) si no aceite oliva
  • -Salsa de soja
  • -Almendras saladas
5/5 (1 Votos)

De

Te enseñamos el entrante por excelencia en los restaurantes nipones

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De

El Shoji es el nombre que reciben las puertas correderas Japonesas

  • 2 Hamburguesas de pollo
  • Pimienta exótica o Pimienta 5 bayas
  • Brotes de especias Thai
  • All-i-oli suave de tubo ( marca chovi por ejemplo)
  • 2 Lonchas de queso para fundir
  • 2 Trozos de Surimi Krissia
4.5/5 (13 Votos)

De

Os presento estas brochetas de pollo japonesas que si aún no conocéis no os decepcionarán

  • 500gr de pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
  • 125ml de salsa de soja
  • 125ml de sake
  • 60 ml de mirin
  • 2 cucharaditas de azúcar
4.1/5 (19 Votos)

De

¡Por fin la receta de esta maravillosa cheesecake que causó furor!

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De

Aunque originalmente la pasta fue introducida hace siglos en Japón por parte de la cultura China, esta ha evolucio...

  • 150 Gramos de Fideos Udon
  • Tres o cuatro Setas medianas (Yo he usado Shiitake
  • pero podeis utilizar las que tengáis)
  • Dos Hojas de Repollo
  • Una Zanahoria pequeña
  • 1/2 Taza de Brotes de Soja
  • 1/4 de Cebolla
  • 1/2 Pimiento Verde
  • Una Cucharada de Salsa Tonkatsu
  • 1/2 Cucharada de Salsa de Soja Clara
  • Una Pizca de Sal
  • Una Pizca de Pimienta
2/5 (1 Votos)

De

Pollo con un toque japonés

  • Pechugas de pollo fileteadas
  • Salsa Teriyaki (de venta en supermercados)
  • 1 cucharada de Maizena (harina de maíz)
  • Aceite de oliva
  • Arroz
  • Agua
  • Sal
0/5 (0 Votos)

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Pechugas de pollo Teriyaki Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja