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Postres con sidra - 6 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de Postres con sidra

De

tarta fresca de mi tierra

  • 1 plancha de bizcocho
  • 400 gramos de nata líquida
  • 450 cl de sidra asturiana
  • 350 gramos de azúcar
  • 5 hojas de gelatina neutra
  • 1 manzana
  • gelatina de sidra
  • un chorrín de limón
4/5 (4 Votos)

De

Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para...

  • 500 g de almendras molidas (casi en polvo)
  • 3 yemas y 1 huevo entero
  • 750 g de azúcar
  • La raspadura de un limón y el zumo de medio limón.
  • Cabello de ángel
  • Azúcar glass.
  • Coco rallado
3.8/5 (6 Votos)

De

Preparamos el chorizo a la sidra, para ello, ponemos los chorizos en una cacerola y los cubrimos con la sidra natur...

  • Para el chorizo a la sidra: Chorizo fresco; 1 botella de sidra natural
  • Para las piruletas: 1 lámina de hojaldre; 1 huevo batido; sésamo; orégano
3.8/5 (37 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°, calor arriba y abajo

  • 100 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 manzana (120 gr aproximadamente)
  • 200 gr de harina con levadura (tipo bizcochona)
  • 120 ml de sidra
  • Las semillas de una vaina de vainilla
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos un cazo al fuego con el azúcar y la sidra moviendo continuamente y dejando que poco a poco la mezcla se va...

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 ml. de sidra
  • 100 gr. de azúcar
  • 3 manzanas verdes
  • 50 gr. de mantequilla
  • 200 ml. de helado de nata
0/5 (0 Votos)

De

Este bizcocho con sidra esta buenísimo, como buena Asturiana me encanta

  • 3 huevos grandes.
  • - 1 yogur natural.
  • - 1 sobre de levadura.
  • - 1 cucharadita de canela.
  • - Por la medida del vaso del yogur, 1/2 de aceite de girasol, 1/2 de sidra, 1 de leche, 2 de azúcar y 4 de harina.
  • PARA CARAMELIZAR LAS MANZANAS
  • - 4 manzanas.
  • - 4 cucharadas de azúcar.
  • - 4 cucharadas de sidra.
  • - 4 cucharadas de agua.
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Bizcocho a la sidra con manzanas caramelizadas Tarta de sidra