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Postres con sidra - 6 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Postres con sidra

De

tarta fresca de mi tierra

  • 1 plancha de bizcocho
  • 400 gramos de nata líquida
  • 450 cl de sidra asturiana
  • 350 gramos de azúcar
  • 5 hojas de gelatina neutra
  • 1 manzana
  • gelatina de sidra
  • un chorrín de limón
5/5 (2 Votos)

De

Preparamos el chorizo a la sidra, para ello, ponemos los chorizos en una cacerola y los cubrimos con la sidra natur...

  • Para el chorizo a la sidra: Chorizo fresco; 1 botella de sidra natural
  • Para las piruletas: 1 lámina de hojaldre; 1 huevo batido; sésamo; orégano
3.8/5 (37 Votos)

De

Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para...

  • 500 g de almendras molidas (casi en polvo)
  • 3 yemas y 1 huevo entero
  • 750 g de azúcar
  • La raspadura de un limón y el zumo de medio limón.
  • Cabello de ángel
  • Azúcar glass.
  • Coco rallado
3.8/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°, calor arriba y abajo

  • 100 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 manzana (120 gr aproximadamente)
  • 200 gr de harina con levadura (tipo bizcochona)
  • 120 ml de sidra
  • Las semillas de una vaina de vainilla
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos un cazo al fuego con el azúcar y la sidra moviendo continuamente y dejando que poco a poco la mezcla se va...

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 ml. de sidra
  • 100 gr. de azúcar
  • 3 manzanas verdes
  • 50 gr. de mantequilla
  • 200 ml. de helado de nata
0/5 (0 Votos)

De

Este bizcocho con sidra esta buenísimo, como buena Asturiana me encanta

  • 3 huevos grandes.
  • - 1 yogur natural.
  • - 1 sobre de levadura.
  • - 1 cucharadita de canela.
  • - Por la medida del vaso del yogur
  • 1/2 de aceite de girasol
  • 1/2 de sidra
  • 1 de leche
  • 2 de azúcar y 4 de harina.
  • PARA CARAMELIZAR LAS MANZANAS
  • - 4 manzanas.
  • - 4 cucharadas de azúcar.
  • - 4 cucharadas de sidra.
  • - 4 cucharadas de agua.
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Bizcocho a la sidra con manzanas caramelizadas Tarta de sidra