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Deliciosos postres para Carnaval - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: Carnaval

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Postres para Carnaval

De

Un postre tiípico de carnaval en asturias

  • 250gr de harina
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 7gr de levadura de repostería
  • 1 sobre de flanín
  • 500ml de leche
  • 5 cucharadas de azúcar
4.4/5 (16 Votos)

Los dulces de carnaval son una excelente muestra de la tradición pastelera de muchas regiones tanto de España como de otros países.

383 compartidos

De

Vamos a preparar una receta típica de carnaval, que hace la abuela Mercedes

  • • Media docena de huevos
  • • 6 cucharadas grades de aceite de oliva
  • • 2 cucharadas de azúcar por cada huevo, es decir, 12 cucharadas grandes
  • • 1 pizca de sal
  • • Zumo de una naranja
  • • Zumo de un limón
  • • Ralladura de naranja
  • • Ralladura de limón
  • • 1 tacita de anís de beber
  • • anís en grano
  • • 2 papeleta de levadura o 3
  • • 1kg de harina (aproximadamente, porque como dice la abuela hay que echar lo que pida)
4.2/5 (12 Votos)

De

¡Ya huele a Carnaval en nuestra cocina!

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De

Unos bollitos típicos de Carnaval

  • masa:
  • 2 y 1/2 dl leche
  • 100 g de mantequilla
  • 25 g levadura
  • Un huevo
  • 1 dl azúcar
  • Una cucharadita de cardamomo en polvo
  • pizca de sal
  • 8 dl de harina de trigo
  • Decoración:
  • Un huevo,
  • Escamas de almendras
  • Relleno:
  • 2 dl de nata líquida para montar
  • 2 cucharada azúcar glas
  • Mermelada de fresa
3.4/5 (77 Votos)

De

Batir los huevos,añadir la leche templada, la levadura disuelta en el vaso de agua templada,la pizca de sal y la h...

  • -800g de harina.
  • -3 vasos de leche.
  • -1 vaso de agua.
  • -50g de levadura de panadero.
  • -Una pizca de sal.
  • -3 huevos.
  • -Aceite de oliva para freír y azúcar para rebozar.
3.2/5 (139 Votos)

Prepara los cocteles más impresionantes y tenebrosos para esta Noche de Brujas

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De

Postre típico en Asturias para la época de carnaval

  • 1/2 litro de lecheHarina
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Aceite
  • Sal
  • . Azúcar para espolvorearlos
3.1/5 (35 Votos)

De

Estirar la masa y añadir azúcar, huevo, manteca y levadura

  • Medio kg de masa de pan
  • 1 kg de azúcar
  • 1 cucharada de manteca
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura Royal
3/5 (6 Votos)

De

Postre típico gallego de carnaval

  • 2 huevos
  • 100 gr de manteca o mantequilla
  • Ralladura de un limón
  • Una copita de anis
  • 500 gr de harina
  • Aceite de girasol
  • 200 cc de agua templada con sal
3/5 (3 Votos)

De

Este en un postre típico del carnaval

  • 300 gr de harina
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • una pizca de sal.
  • ralladura de 1 limón
  • 1 litro de aceite de girasol.
  • Azúcar
2.7/5 (152 Votos)

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Flores de carnaval Bollines de flanín