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Riquísimas recetas de pure de patatas con queso - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: patatas queso, queso rallado casero, gratinada, fácil, queso quark

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Pure de patatas con queso

De

Empezamos pisando las patatas para hacer el puré

  • restos de patatas cocidas
  • un chorro de leche
  • una cucharada de mantequilla
  • pimienta
  • un chorrito de aceite.
  • un taquito de jamón york (unos 50 gr.)
  • dos cucharadas de tomate frito
  • un huevo cocido
  • media cebolla
  • una pizca de orégano
  • queso rallado
4.6/5 (5 Votos)

De

Una masa de pizza diferente...¡y que se prepara en UN MINUTO!

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De

En la mezcla está el gusto

  • 1´5 kg de patatas peladas y troceadas
  • sal, agua
  • 75 gr de mantequilla
  • 100 gr de queso filadelfia
  • pimienta negra molida
  • nuez moscada
  • 150 gr de jamón de York (opcional)
4/5 (12 Votos)

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Una nueva forma de comer pizza

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De

Un puré muy suave por la textura y echo en sifón

  • 1 bote de puré de tres quesos
  • 1 yema de huevo
  • 1 bolsa se queso que vienen 4 quesos y un poco parmesano rallado
  • 2 cucharadas de crema de nata para montar.
3.3/5 (48 Votos)

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PURE DE PATATAS EN SIFON CON QUESO Cazuelitas de puré con jamón y huevo gratinadas