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Recetas de queso con membrillo - 2 recetas

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Mejores recetas de Queso con membrillo

De

No soy demasiado de mezclar dulce y salado, pero una combinación que si que me gusta es la del membrillo con el qu...

  • tiras de queso Edam
  • membrillo artesano (me hizo dar una compañera de trabajo)
  • pan tostado
  • aceite de oliva virgen extra
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De

Cortamos el queso Urgelia a dados

  • Para 4 personas:
  • 100 g. de queso Urgèlia D.O.P. del Alt Urgell y la Cerdanya
  • 100 g. de membrillo
  • 100 g. de rúcula
  • 8 filetes de anchoa en aceite de la Escala
  • 1 manzana de Girona
  • 1 pera de Lleida
  • Aceite de oliva extra virgen
  • de las D.O.P. catalanas
  • 50 g. de avellanas de Reus
  • 50 g. de pistachos
  • sal gorda en escamas
  • cebollino picado
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Mosaico gaudinià de Queso Urgèlia y membrillo con manzana de Girona, pera de Lleida y avellanas de Reus Tiras de queso y membrillo