Riquísimas recetas con membrillo sin azúcar
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Riquísimas recetas con membrillo sin azúcar - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fotos de membrillo

Técnicas de cocina

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Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

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  • membrillo
  • queso de cabra de rulo
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  • 1 berenjena grande o 2 medianas
  • 1/2 terrina de queso crema
  • Carne de membrillo
  • huevo
  • pan rallado
  • aceite
  • sal
4.4/5 (8 Votos)

De

Una original mezcla de sabores que te encantarán

  • - 8 chuletas de cerdo
  • - 200 gr de dulce de membrillo
  • - 3 cebollas
  • - 1 vaso de caldo de carne
  • - 1 diente de ajo
  • - 4 cucharadas de piñones
  • - aceite, sal, pimienta
4.3/5 (3 Votos)

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Rellenar las tartaletas con la mousse de queso

  • 1 bote de mousse de queso de oveja de Rosara
  • 1 paquete de tartaletas pequeñas
  • Membrillo
  • Nueces peladas
3.7/5 (137 Votos)

De

Mezcla rara a primera vista pero de un sabor muy bueno

  • -2 láminas de hojaldre rectangulares
  • -300 gr de morcilla de León
  • -300 gr de membrillo casero
  • -200 ml de nata líquida
  • -1 huevo para barnizar la empanada
3.3/5 (7 Votos)

De

Una deliciosa tarta, supercremosa que no necesita horneado y con una cobertura de mermelada de membrillo y café qu

  • Para la base:
  • 150 gr de galletas
  • 70 gr de mantequilla derretida
  • Para el relleno
  • 600 gr de queso cremoso
  • 400 gr de leche condensada
  • 200 ml de nata
  • Un sobre de preparado para flan ( yo use Flanin)
  • Para la cobertura
  • Mermelada de Membrillo y Café
2.7/5 (10 Votos)

De

Una deliciosa variante de este delicioso postre italiano con un toque español

  • 500 ml de nata para montar
  • 150 g de queso de oveja curado
  • 6 g de gelatina neutra
  • 50 ml de agua
  • 150 g de Dulce de membrillo
2.3/5 (3 Votos)

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alir de la monotonía en la preparación de aperitivos es algo que ayuda a conseguir una comida amena y extraordina...

  • 3 lonchas finas de dulce de membrillo (del tamaño de un sándwich), dos lonchas de queso (podéis usar el que más os guste) en esta ocasión se utilizó camembert y queso de cabra, unas lonchas de jamón de pato, unos tomates cherry, unos pistachos, dos o tres rebanaditas finas de pan, sal ahumada y brochetas o palillos largos. (Se puede sustituir el jamón de pato por cualquier otro embutido, cecina, lomo, etc.)
3/5 (2 Votos)

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Brochetas de dulce de membrillo, queso y jamón de pato. Ensalada de Queso de Cabra a la Vinagreta de Miel