Patatas gratinadas con roquefort

De Mumu

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Ingredientes

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Mezclar el huevo con la leche y la nata, sal y pimienta.

Picar la chalota + ajo y desmenuzar el Roquefort y tomillo
y añadir a la nata.

Mezclar con un batidor de mano, por última vez.

Cortar las patatas en trozos pequeños y colocarlos en una fuente de horno (unos 12 x 22 para la receta propuesta).

Vierta la crema sobre las patatas.

Hornear durante unos 30-40 minutos-therm 6-7.

Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!

Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.