Crema de invierno

De AuroraPG

Perfecta para el frío

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Caldo de pollo y verduras

Caldo

Ingredientes

Patata
Cebolla
Pastillas avecren
Aceite
Agua
Pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hervimos la patata y la cebolla troceada, con las pastillas de avecren.
Cuando estén tiernas, trituramos la patata y la cebolla sin el agua, y luego la vamos añadiendo poco a poco, para que no se nos quede muy líquida.
Luego le añadimos aceite sal y pimienta hasta que se quede bien espesita.
Para servirla se pueden ponerle unos picatostes