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Champiñones rellenos de jamón

De

Entrante fácil y ligero

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Ingredientes

  • - 12 champiñones grandes (dependerá de la cantidad de comensales
  • claro)
  • - 1 barqueta de taquitos de jamón serrano
  • - Perejil picado
  • - Aceite de oliva

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Champiñones rellenos de jamón - Paso 1

Lavamos los champiñones, los secamos bien y les quitamos los rabos, que podemos guardar para otra preparación, por ejemplo, una cremita.

Colocamos cada barquetita en una fuente apta para el horno (en mi caso, una de barro) y las vamos rellenando con los taquitos de jamón. Espolvoreamos con perejil picado y rociamos con un poco de aceite de oliva.

Metemos al horno, precalentado a 180º C, hasta que los veamos doraditos, unos 15 minutos.

Sacar y servir calentitos.

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