Espaguetis con setas y calabaza
De Mariaje63
Ingredientes
- 250 gr. de espaguetis.
- 250 gr. de setas.
- 1 diente de ajo.
- 100 gr. de guisantes de lata.
- 100 gr. de calabaza.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- 250 gr. de salsa de tomate frito casero.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Salteamos el diente de ajo cortado en láminas y cuando esté casi dorado añadimos las setas limpias y fileteadas cocinando durante 10 minutos a fuego suave y tapado.
Paso 2
Agregamos la calabaza troceada o redondeada con un sacabolas y cocinamos otros 5 minutos.
Paso 3
Cocemos la pasa en una cazuela con agua hirviendo con sal durante 8 o 10 minutos aproximadamente.
Paso 4
Una vez cocida la paata, la escurrimos y la mezclamos con salsa de tomate y con el salteado de setas, calabaza y guisantes.
Servimos caliente.
También te gustará
-
REMOJON ANDALUZ
4/5
(1 Votos)
-
Arroz ahumado con lomo y romero
4/5
(1 Votos)
-
Conejo a la cazadora con setas
4/5
(1 Votos)
-
Risotto de champiñones, calabacin...
4/5
(36 Votos)
-
Pastas de café
3.9/5
(50 Votos)
-
Pastas de coco
3.9/5
(63 Votos)
-
Yakisoba con pollo
3.9/5
(84 Votos)
-
Aprobadapor el chef Sopa de setas shiitake y espinacas
3.9/5
(16 Votos)
Técnicas de cocina
Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!
Comenta esta receta