Rollitos de pizza
De 750inter
Rollitos de pizza. Descubre nuestra receta.
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 1 placa de hojaldre
- 150 gr. de tomates secos
- 2 filetes de boquerones
- 3 ramitas de orégano seco
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de semillas de amapola
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Forra con papel sulfurizado una bandeja de horno y echa 2 cucharaditas de semillas de amapola y por encima extiende la placa de hojaldre. Tritura los tomates secos junto con el diente de ajo. Echa la mezcla en un bol y añade sal y pimienta, dos filetes de boquerones y orégano seco.
Paso 2
Empieza a echar el aceite de oliva poco a poco y bate con la batidora hasta reducir la mezcla a una mezcla suave.
Extiende la mezcla sobre el hojaldre. Con ayuda de un cuchillo, divide el hojaldre en 8-10 tiras más o menos.
Enrolla las tiras sin apretar mucho pero asegurate de sellarlos bien.
Paso 3
Hornea 20 minutos a 180°
Se pueden tomar tanto recién hechos como templados.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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