Nuestras mejores recetas de repostería - 1376 recetas
Más recetas de Repostería
COBERTURA DE CHOCHOLATE PARA DONUTS
De mcropes
En una cacerola pequeña a fuego medio , añadir la nata y el chocolate
- 1 taza de chocolate picado ( 60 % o superior)
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharadita de vainilla o sabor de elección.
- 1/4 cucharadita de sal
Torta de bananas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Si te gusta la banana split, o simplemente la banana mezclada con dulce de leche esta es tu torta
- Azúcar para el caramelo, 300g.
- Dulce de leche repostero, 500g.
- Bananas, 6.
- Para la masa:
- Manteca, 100g.
- Azúcar, 150g.
- Huevos, 2.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- Harina leudante, 250g.
- Almidón de maíz, 50g.
- Leche, 100cc.
Pastitas trick or treat
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Para evitar gamberradas os propongo elaborar estas pastitas decoradas para la ocasión y que harán las delicias de...
- 100 gr de almendras molidas
- 320 gr de harina
- 70 gr de azúcar avainillada
- 200 gr de margarina
- 1 pizca de sal
- 2 yemas de huevo
- ralladura de naranja o naranja confitada muy picadita
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca e jengibre
- 1 pizca de anis
- 1 cucharada de azúcar moreno
Tarta mousse de crema pastelera
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera
- Para la base de galletas:
- 200 gr. de galletas digestive.
- 100 gr. de mantequilla.
- Para la crema pastelera:
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
- Para la mousse:
- 700 ml. de nata para montar muy fría.
- 1/2 vaso de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 9 hojas de gelatina.
- Unos 500 gr. de crema pastelera, ya fría.
- Para la cobertura:
- El resto de la crema pastelera.
- Un chorrito de leche.
- 3 hojas de gelatina.
- Para la decoración:
- 12 paquetes de Kit kat
- 1 ó 2 bolsas de Maltereses (según el tamaño de la tarta)
Carrot cake
De ryfventas
biscochuelo de zanahoria
- 1 1/2 taza azucar
- 1 taza aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 2 tazas harina leudante
- 2 cucharitas de canela molida
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 3 tazas de zanahorias rallada
- 1 taza de nueces picadas
Melindros / Bizcochos de soletilla
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Llamados también bizcochos de soletilla
- INGREDIENTES:
- - 6 huevos
- - 200 g de harina
- - 200 g de azúcar
- UTENSILIOS:
- - Dos boles grandes
- - Unas varillas eléctricas
- - Una manga pastelera
Cupcakes de dos chocolate y galletas Oreo
Aprobadapor el chef
De Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes con chocolate negro y blanco en trocitos con galletas oreo
- Ingredientes para el bizcocho:
- 2 huevos L
- 140g de azúcar blanco
- 100g de chocolate negro
- 125g de mantequilla
- 110g de harina
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Oreos troceadas
- Chocolate blanco en pepitas o trocitos
- Ingredientes para la buttercream:
- 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 125g de icing sugar o azúcar glas tamizado
- Una tableta de chocolate Milkybar (75g)
- 4 oreos grandes muy bien trituradas
Tartaletas de chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta es una receta improvisada para los amantes del chocolate, no tiene ninguna dificultad y está deliciosa
- - Un paquete de masa de repostería Hacendado o en su defecto pasta brisa
- - 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- - 300 c.c. de leche
- - 2 yemas de huevo
- - 50 gr. de azúcar
- - 30 gr. de harina
Plum cake de Nocilla
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentamos el horno a 170 grados, calor arriba y abajo, y mientras toma temperatura, hacemos la masa
- 1 bote de Nocilla de 200gr a temperatura ambiente
- 1 yogur natural
- 1 medida del yogur de aceite
- 2 medidas del yogur de harina
- 2 y 1/2 medidas del yogur de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- Una pizca de sal
- Azúcar glas
Buñuelos de fruta
De kasidy
Escurre los melocotones y córtalos en dados
- - 200 gr de melocotón en almíbar
- - 180 gr de harina
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - leche
- - 1 huevo
- - 1 pizca de sal
- - 1 cucharadita de azúcar
- - azúcar glass
- - 1 cucharadita de mantequilla
- - aceite de oliva suave
Profiteroles con chocolate
De drusila99
Pasta choux: Poner al fuego el agua, la mantequilla y una pizca de sal
- - Pasta choux:
- 125 gr agua
- 50 gr mantequilla
- 75 gr de harina tamizada
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- - Crema pastelera:
- 250 gr de leche
- 2 yemas
- vainilla
- La monda de medio limón
- 60 gr azúcar
- 15 gr de harina
- 15 gr de maizena
- 1 ramita de canela
Pastel de quesitos y cerezas en microondas
De Reich Sweet, Reich Sweet
Preparamos nuestro molde apto para microondas con una base de caramelo líquido
- 4 huevos medianos.
- 8 quesitos.
- 2 yogures naturales.
- 1 vaso del yogurt de aceite de girasol.
- 1 vaso del yogurt de azúcar.
- 1 vaso del yogurt de harina de trigo normal.
- 1/2 sobre de levadura de repostería.
- Caramelo líquido para el molde.
- 100 gr de cerezas
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