Salsa de vino - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cheesecake de Bailey's y chocolate: el postre perfecto sí existe

Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?

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Mejores recetas de Salsa de vino

Ternera rellena de castañas y setas con salsa de vino

De Lucía-Gema, Delantal de Lunar

Empezamos asando las castañas en el horno

- 1’5 kg de aleta de ternera
- 250 g de setas
- 18 castañas
- 8 chalotas
- Vino tinto
- Brandy
- Agua
- Aceite oliva
- Sal
- 1 hoja de laurel
- Red para envolver la carne

4/5 (1 Votos)

Pechuga de pato rellena de boletus en salsa de vino

Un plato sabroso, delicado y festivo que es muy fácil de hacer ...

Champiñones en salsa de vino

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa

Es una receta sencilla y adapatada para el colectivo celíaco al utilizar harina de maíz

INGREDIENTES:
- 800 gr. de champiñones enteros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- una cucharada y media de harina sin gluten (maicena o harina de maíz)
- media guindilla cayena picante
- 1 vaso grande de vino blanco
- perejil fresco picado
- aceite de oliva
- sal

2.7/5 (13 Votos)