Deliciosas tartas de Pascua - 6 recetas
Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Tartas de Pascua
Rosca de Pascua rellena
![Rosca de Pascua rellena](/media/rosca-de-pascua-rellena_crop.jpg/tsp/rosca-de-pascua-rellena.jpg)
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con estas cantidades salen 2 roscas
- Levadura de cerveza, 50 g.
- Manteca, 100 g.
- Huevos, 3.
- Azúcar, 200 g.
- Leche, 150 cc.
- Harina común, 500 g.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Crema pastelera, 1 taza.
- Frutas abrillantadas, para decorar, c/n.
- Chocolate cobertura blanco y negro, para decorar, c/n.
- Cerezas en almíbar, c/n.
- Dulce de leche, 1/2 taza.
- Manteca y harina para el molde, c/n
- Huevo batido, para pintar, 1.
- Azúcar y agua, para decorar, c/n
Bollo de Pascua de Avilés
![Bollo de Pascua de Avilés](/media/img_1895bis_crop.jpg/tsp/bollo-de-pascua-de-aviles.jpg)
De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
El Bollo se lo regalan los padrinos o madrinas a sus ahijados el Domingo de Pascua
- INGREDIENTES PARA EL BOLLO
- 500 gr. de huevos pesados sin cáscara.(Usé camperos)
- 500 gr. de azúcar
- 400 gr. de harina de repostería
- 100 gr. de maicena
- 2 cucharaditas de postre de levadurina
- 500 gr. de mantequilla
- INGREDIENTES PARA LA GLASA
- 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
- Un chorrito de agua
- INGREDIENTES PARA LA CREMA DE YEMA
- 125 gr. de azúcar glas
- Un chorrito de agua
- 125.gr. de almendra molida
- 4 ó 5 yemas de huevo
- INGREDIENTES PARA LA GLASA
- 200 gr. de azúcar glas(comprado o molido en casa)
- Un chorrito de agua
Brownie de Pascua
![Brownie de Pascua](/media/886628_10200717027517796_1074578154_o_crop.jpg/tsp/brownie-de-pascua.jpg)
De desy_molinero, cocina con Desy
No hace falta mucho dinero cuando se tiene mucha imaginación
- 200 grms de harina (pastelería)
- 150 grms de Azúcar
- 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
- 1 sobre de levadura Royal
- 450 ml de leche
- 40 ml de aceite girasol
- caramelo líquido Royal
Mona de pascua
![Mona de pascua](/media/mona-de-pascua-13_crop.jpg/tsp/mona-de-pascua.jpg)
De Isabel24
Tamizar la harina, hacer un volcán con la harina y echar los 5 huevos, templar la leche y deshacer la levadura en ...
- 1kg Harina
- 1/4 Azúcar
- 5 Huevos
- 1 Vaso de aceite
- 1/2 de Leche
- Ralladura de limón
- 2 Levaduras
- 2 ccs de Agua.
Pastel de Pascua Cocodrilo Tragabolas
![Pastel de Pascua Cocodrilo Tragabolas](/media/dscf2665_crop.jpg/tsp/pastel-de-pascua-cocodrilo-tragabolas.jpg)
De desy_molinero, cocina con Desy
Modo de empleo: Mousse de chocolate: El primer paso para elaborar esta receta de Mousse de Chocolate es fundi...
- Ingredientes base y top bizcocho:
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- aceite de oliva (1 medida del yogur)
- azúcar (2 medidas de yogur)
- harina (3 medidas de yogur)
- 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
- 1 limón
- 1 cucharada de azúcar glas
- harina y mantequilla para untar el molde
- Ingredientes decoración:
- Baño chocllate dr.Eacher
- azúcar glass
- caramelo líquido royal
- 4 happy hipo de kinder
- bolitas multicolores de caramelo Vahiné
- m&m's
- lapices colorantes
Pastel de Pascua: Bizcocho de chocolate Blanco Relleno
![Pastel de Pascua: Bizcocho de chocolate Blanco Relleno](/media/wp_20150404_10_47_09_smartshoot-1-jpg_crop.jpeg/tsp/pastel-de-pascua-bizcocho-de-chocolate-blanco-relleno.jpg)
De desy_molinero, cocina con Desy
Una vez más llega el Lunes de Pascua, así que manos a la obra y a crear un rico pastel para celebrarla
- EL BIZCOCHO:
- 100 grms de Mantequilla
- 125 grms azúcar glass
- 5 huevos grandes
- 45 ml de whiskey (Bushmills en mi caso)
- 150 grms de harina para repostería
- 1 sobre de levadura (royal)
- 180 grms de chocolate blanco (1 tableta Nestle Postres)
- EL RELLENO:
- 300 ml de leche desnatada o semidesnatada
- 1 sobre Dr.Oetker Delicia de fresa
- 4-6 fresas limpias y cortadas por la mitad
- 1 plátano cortado en pequeñas rodajas
- LA COBERTURA:
- 1 sobres de cobertura duo Dr.Oetker
- 1 tableta de Nestle postres chocolate con leche
- 4 huevos pequeños de chocolate (belros)
- 4 huevos pequeños tipo lacasitos (belros)
- un muñeco de chocolate (gato)
- adornos y muñecos de goma (plumas, dragón)
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