Recetas de tortilla de queso - 5 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Tortilla de queso
Tapa de tortilla de bacon y queso con cebolla caramelizada

De desy_molinero, cocina con Desy
Tapa con la cual gané el premio a "la tapa más buena" en el concurso de esplai Bon Vent /societat ca l'oliva
- 30 tartaletas cuadradas
- Salsa MAYO heinz
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5 lonchas de queso para fundir
- 100 grms de bacon en tiras
- 8 huevos
Tortilla de calabacín y queso

De Escandaleau
Cortamos el calabacin en rodajas finas; calentamos el aceite en la sartén y rehogamos el calabacin
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Queso Roquefort
- Medio calabacin
Tortilla de calabacín y queso de cabra

De Loli (facilútil), Fácilútil
Sofreir en una sartén con dos cucharadas de aceite el ajo y la cebolla picados hasta que la cebolla esté blandita
- -4 huevos.
- -1 calabacín.
- -1 cebolla.
- -1 diente de ajo.
- - Queso de cabra ( unos 50 gr)
- -Tomillo.
- -Aceite de oliva.
- -Pimienta.
- -Sal.
Tortilla con queso y mermelada

De oscarzapatagonzalez
Tortilla con queso por encima y luego mermelada
- Huevo
- Queso derretible
- Mermelada
- Aceite
- Sal
Tortilla francesa de queso

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sencilla pero cuidado que no se pegue
- -2 huevos pequeños
- -1 loncha de queso
- -aceite
- -sal
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