Recetas de tortilla de queso - 5 recetas
Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
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De desy_molinero, cocina con Desy
Tapa con la cual gané el premio a "la tapa más buena" en el concurso de esplai Bon Vent /societat ca l'oliva
- 30 tartaletas cuadradas
- Salsa MAYO heinz
- 6 patatas
- 1 cebolla
- 5 lonchas de queso para fundir
- 100 grms de bacon en tiras
- 8 huevos
Tortilla de calabacín y queso
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De Escandaleau
Cortamos el calabacin en rodajas finas; calentamos el aceite en la sartén y rehogamos el calabacin
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Queso Roquefort
- Medio calabacin
Tortilla de calabacín y queso de cabra
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Sofreir en una sartén con dos cucharadas de aceite el ajo y la cebolla picados hasta que la cebolla esté blandita
- -4 huevos.
- -1 calabacín.
- -1 cebolla.
- -1 diente de ajo.
- - Queso de cabra ( unos 50 gr)
- -Tomillo.
- -Aceite de oliva.
- -Pimienta.
- -Sal.
Tortilla con queso y mermelada
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De oscarzapatagonzalez
Tortilla con queso por encima y luego mermelada
- Huevo
- Queso derretible
- Mermelada
- Aceite
- Sal
Tortilla francesa de queso
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Sencilla pero cuidado que no se pegue
- -2 huevos pequeños
- -1 loncha de queso
- -aceite
- -sal
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