Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

tostadas de queso - 6 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de tostadas de queso

De

Ideal como entrantes para cenar, para preparar algo rápido, para improvisar, riquísimo! :)

  • 4 rebanadas de pan de pueblo grandes,
  • 8 lonchas finas de jamón serrano,
  • 1 cuña de queso brie y mermelada de tomate Hero.
3.9/5 (8 Votos)

De

TOSTAS DE PAPADA IBÉRICA CON MANGO Cortar el pan en rebanadas (una o dos por persona), poner la papada en una ...

  • TOSTAS DE PAPADA IBÉRICA CON MANGO
  • Pan
  • papada ibérica adobada fileteada
  • mango
  • un poco de azúcar.
  • TOSTAS DE MANZANA CARAMELIZA Y QUESO CAMEMBERT GRATINADO
  • 4 rebanadas de pan
  • ½ manzana golden
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 trozos de queso camembert.
3.4/5 (89 Votos)

De

Se tuesta la rebanada de pan que servirá de base

  • - Pan
  • - Un trozo de queso de nata de vaca Las Garmillas
  • - Tomate natural
  • - Aceite de oliva
  • - Albahaca
3/5 (1 Votos)

De

Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-)

  • 2 rebanadas de pan
  • Mantequilla
  • Rúcula
  • 1 Pera (yo usé del tipo conferencia. La receta tradicional inglesa lleva peras Williams, que es un tipo de pera inglesa, pero podéis usar cualquiera que no suelte mucho agua)
  • 200 gr. de queso Stilton blanco
2.5/5 (2 Votos)

De

Llegamos al fin de semana y sobre nuestro mantel no puede faltar una tosta que nos haga saltar de la cama y nos lle...

  • Tosta con fuet y camembert_Fotor
  • 1/2 Fuet
  • 2 huevos
  • 80 g de queso camembert
  • 20 g de nata líquida para cocinar
  • 2 ramitas de cebollino
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta molida
0/5 (0 Votos)

De

Pan de pueblo tostado y untar queso untable, despues poner una loncha de salmon y por ultimo poner encima huevo rev...

  • Pan de pueblo,salmon,queso de untar,huevos,perejil.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

tostadas de salmon y queso tostadas de jamón serrano, queso brie y mermeladas de tomate al horno.