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tostadas de queso - 6 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de tostadas de queso

De

Ideal como entrantes para cenar, para preparar algo rápido, para improvisar, riquísimo! :)

  • 4 rebanadas de pan de pueblo grandes,
  • 8 lonchas finas de jamón serrano,
  • 1 cuña de queso brie y mermelada de tomate Hero.
4/5 (9 Votos)

De

TOSTAS DE PAPADA IBÉRICA CON MANGO Cortar el pan en rebanadas (una o dos por persona), poner la papada en una ...

  • TOSTAS DE PAPADA IBÉRICA CON MANGO
  • Pan
  • papada ibérica adobada fileteada
  • mango
  • un poco de azúcar.
  • TOSTAS DE MANZANA CARAMELIZA Y QUESO CAMEMBERT GRATINADO
  • 4 rebanadas de pan
  • ½ manzana golden
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 trozos de queso camembert.
3.4/5 (89 Votos)

De

Se tuesta la rebanada de pan que servirá de base

  • - Pan
  • - Un trozo de queso de nata de vaca Las Garmillas
  • - Tomate natural
  • - Aceite de oliva
  • - Albahaca
3/5 (1 Votos)

De

Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-)

  • 2 rebanadas de pan
  • Mantequilla
  • Rúcula
  • 1 Pera (yo usé del tipo conferencia. La receta tradicional inglesa lleva peras Williams, que es un tipo de pera inglesa, pero podéis usar cualquiera que no suelte mucho agua)
  • 200 gr. de queso Stilton blanco
2.5/5 (2 Votos)

De

Llegamos al fin de semana y sobre nuestro mantel no puede faltar una tosta que nos haga saltar de la cama y nos lle...

  • Tosta con fuet y camembert_Fotor
  • 1/2 Fuet
  • 2 huevos
  • 80 g de queso camembert
  • 20 g de nata líquida para cocinar
  • 2 ramitas de cebollino
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta molida
0/5 (0 Votos)

De

Pan de pueblo tostado y untar queso untable, despues poner una loncha de salmon y por ultimo poner encima huevo rev...

  • Pan de pueblo,salmon,queso de untar,huevos,perejil.
0/5 (0 Votos)

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tostadas de salmon y queso tostadas de jamón serrano, queso brie y mermeladas de tomate al horno.