Perfil de Amunoz
Recetas
Torrijas (Las recetas de Laura)
De amunoz
En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos
- 1 barra de pan del día anterior
- 300ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Canela
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Azúcar
Nueces Caramelizadas (Deliciosas tentaciones)
De amunoz
En una cazuela ponemos a hervir el agua con el azúcar removiendo continuamente, cuando rompa el hervor, añadir la...
- -150g de agua
- -250g de azúcar
- -200g de nueces peladas(una bolsita de mercadona)
- -Aceite para freír
Donuts (Con las zarpas en la masa)
De amunoz
Donuts (Con las zarpas en la masa)
- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina común
- 1 pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 10 gr de leche en polvo
- 115 gr de agua
- 20 gr de manteca de cerdo
- 1/2 huevo (unos 30 gr)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar
- 200 gr de azúcar glass
- 5 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
Tarta casera de galletas y chocolate
De amunoz
Sale bastante cantidad, se puede hacer la mitad
- -200g de chocolate Nestlé postres
- -1 litro de leche entera
- -4 cucharadas soperas de azúcar
- -una cucharada(o trocito) generosa de mantequilla(que no margarina)
- -una o dos yemas de huevo(yo le pongo a veces una, y a veces dos)
- -un chorrito de brandy.
- Sale bastante cantidad, se puede hacer la mitad.
- -Margarina
- -azúcar
- -Galletas Gullón Tropical
- -Leche con un poco de brady, o azúcar vainillado como en mi caso.(habia niños)
Mousse de naranja (Mis deseos más dulces)
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad del líquido que nos indica, ponemos a ...
- -1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones (85 gr.)
- - 125 ml. de agua
- - 125 ml. de zumo de naranja
- - 200 gr. de mandarina en lata
- - 1 yogur de fresas desnatado
- - Unas guindas y trocitos de mandarina para adornar (opcional)
Mousse de fresa con gelatina
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml
- Para 4 copas
- - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
- - 250 ml. de agua
- - 200 gr. de fresas
- - 1 yogur de fresas desnatado
- - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
Melón relleno (Mis deseos más dulces)
De amunoz
Le quitamos bien las pipas el melón, que no nos quede ninguna
- - 1/2 melón
- - Sandía
- - Cerezas
- - Fresas
- - Licor, vino dulce, u otra bebida (opcional)
- (*) En general, la fruta que queramos para el relleno
Tarta sandía
De amunoz
*Mis deseos más dulces* La preparación es muy sencilla
- 1 sandía
Tarta de limón
De amunoz
Empezamos preparando la base para lo cual deshacemos las galletas hasta conseguir un polvo de galleta
- 1 paquete de galletas (125g) tipo maría o otro tipo que puedas desmenuzar y hacer un polvo de galleta.
- 60g mantequilla.
- 200g queso de untar.
- 400g leche condensada.
- Zumo de 3 limones.
- 40 g de chocolate rallado para decorar.
Torta Oreo tradicional
De amunoz
*Deliciosas tentaciones* Lo primero que tenemos que hacer es separar la crema de las galletas
- -200g de galletas oreo
- -6 galletas maría
- -una tarrina grande de queso de untar
- -120g de azúcar glas
- -500ml de nata
- -100g de leche
- -1 sobre de gelatina neutra