Bocaditos de berenjenas - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Bocaditos de berenjenas
BOCADITOS DE BERENJENA.
Aprobadapor el chef
De rubitaa1980
DELICIOSO BOCADO DE BERENJENA IDEAL PARA CUALQUIER MOMENTO
- - 2 berenjenas medianas.
- - 200gr. de mozzarella ahumada.
- - 100gr de jamón de pavo (en lonchas gruesas)
- - harina
- - huevo
- - pan rallado
- - aceite de oliva
- - sal
BOCADITOS DE BERENJENA
Pruébala!receta top
De juegodesabores, Juego de Sabores
Los árabes la denominan “huevo del demonio” (baid-al-jan) y los ingleses la llaman “eggplant&rdq...
- 1 berenjena.
- Una bolsa de salmón ahumado de 200 g.
- 3 huevos cocidos.
- Aceite.
- 1 huevo para reborzarlas.
- Leche y harina para la bechamel.
- Queso parmesano.
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