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Ricas recetas de caldo de pescado - 53 recetas

Más recetas de Caldo de pescado

De

Me encanta esta comida. Yo no soy de fideos gordos, nunca me “han gustado”, o eso decía antes de probarlos jaj...

  • 3 Caballas cortadas en lomos, limpias y sin espina
  • 2 Cebollas frescas
  • 1 Alcachofa
  • 1 Pimiento
  • 3 Dientes de ajos
  • 4 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 hoja de laurel
  • Unas hebras de Azafrán
  • Un poco de Comino
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 ml de caldo pescado
  • Chorrito de agua si es necesario (según se vea, para que quede caldosito)
  • Sal
  • Aceite Oliva Virgen
2.8/5 (4 Votos)

De

Hacer caldo de pescado con los huesos de rape y reservar

  • 400 gr. de fideo gordo con agujero
  • El doble de caldo de pescado que de fideos
  • 400 gr. de mejillones
  • 150 gr. de gambas
  • 150 gr. de almejas
  • Sepia (una pequeña)
  • Huesos de rape
  • Ajos
  • Una cucharada de café de pimentón dulce
  • Azafrán o colorante alimentario
3.1/5 (7 Votos)

De

En una olla grande calentamos un poquito de aceite y añadimos la cebolla y el ajo que se hagan bien

  • 1 pimiento verde cortado a dados
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 3 dientes de ajo cortados a dados(sin semilla)
  • 1 bonito troceado y sin espinas
  • 6 patatas pequeñas para cocer cortadas a tacos
  • 40 ml.tomate frito
  • pastilla avecrem de pescado
  • caldo de pescado Gallina Blanca
  • Sal
2.7/5 (5 Votos)

De

Esta receta que os traigo hoy la hice este verano pasado y fue todo un éxito eso si aproveche que mi hijo no venia

  • _ Pez espada a trocitos o en filetes eso es a vuestra elección
  • _ Aceite de oliva
  • _ 1 chorro de vino blanco
  • _ 4 dientes de ajo
  • _ Perejil
  • _ 1 pastilla de caldo de pescado
2.5/5 (2 Votos)

De

VERDURA

  • - 500g de cardos, (1 bolsa congelada)
  • - 200g de gambas peladas y congeladas
  • - 1 cebolla
  • - 1 cucharada sopera de harina
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - una pizca de pimienta molida
  • - un vaso de caldo de pescado
  • - sal
2.4/5 (8 Votos)

De

queria empezar con una receta facil y muy buena que a todos puede gustar y a la que se le dedica mucho cariño, un

  • 160-200gr arroz
  • 500gr de calabaza (yo e echado 100gr en pure y el resto en trozos)
  • 1 puerro
  • 15gambas peladas y troceadas (yo e usado unas 5-10mas)
  • Oregano
  • Comino
  • Un poco perejil picado
  • 3/4 vaso vino blanco
  • 3/4 litro caldo de pescado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Queso rallado al gusto (yo e usado unos 40gr)
2.2/5 (80 Votos)

De

Brou de peix és aigua en què s'ha cuit un peix

  • - Morralla (és peix per al caldo, peix petit com cabuts, vetes, cap de rap, crancs i galeres. Caps de qualsevol peix que hagis comprat (muixarra, lluç, palaia..., i espines)
  • ELS CAPS DE PEIX BLAU NO ES POSEN JA QUE DONEN MAL GUST.
  • - 3 cebes
  • - 4 alls (xafats en la mà o tallats per la meitat)
  • - 1 litre d'aigua
3.5/5 (2 Votos)

De

freir sepia a dados, freir gambitas y separar

  • tiras de sepia
  • gambitas peladas
  • fideos finos
  • caldo pescado
  • granulado estarlux pescado
2.1/5 (3 Votos)

De

Obrir les cloïsses amb aigua bullint i reservar

  • Per a 8 persones:
  • - 800 g. arròs
  • - Aigua (el doble que d'arròs)
  • - oli
  • - 300 gr. Rap net i tallat en daus
  • - 250 gr. Mer o Llucet net i tallat en daus
  • - 8 Llagostins
  • - 200 g. de Gamba
  • - 300 g. de Cloïsses
  • - Anguilla (opcional)
  • - ½ kg. Musclos al vapor (guardar el caldo de Musclos)
  • - Caldo de Peix (Brou de Musclos i els caps i les espines dels peixos)
  • - 2 Cebes trossejades
  • - 300 g. de Tomàquets madurs trossejats
  • - 5 Dents de Alls picats en un morter
  • - 1 manat d'herbes (Api, Estragó, Julivert, Llorer i Farigola).
  • - Safrà (en brins o en pols)
  • - sal
  • - Tassa d'allioli (per acompanyar) (si es prefereix es pot substituir per maionesa)
1.3/5 (3 Votos)

De

pelar los dientes de ajos y cortarlos en láminas

  • 1 merluza
  • 600g de almejas
  • 100g de harina
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • perejil
  • sal
  • 3 vasos de caldo de pescado
1/5 (1 Votos)

De

Para hacer esta receta vamos a necesitar un tupper de cristal de un litro que entre en nuestra chef ya que lo vamos...

  • 1 filete de pescado ( vale cualquier pescado ) En mi caso tenía emperador.
  • 200 grs de gambas peladas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de atún
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 2 huevos grandes
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Aceite
  • Mantequilla (para el molde)
  • Sal y perejil
0/5 (0 Votos)

De

Hoy mi marido se le ha antojado que le hiciese fideos con marrajo y no podía dejar de publicar esta receta pues si...

  • _1 kilo de marrajo
  • _1 cebolla
  • _2 dientes de ajo
  • _1 pastilla de caldo de pescado
  • _1 cucharón de aceite
  • _sal
  • _fideos n° 4
0/5 (0 Votos)

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