Ricas recetas de caldo gallego - 2 recetas

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De Gini

Receta para los días fríos, deliciosa y reconfortante

1 taza grande de alubias
un trozo de jarrete
morro y oreja de cerdo salados
un pedazo de unto
6 chorizos gallegos
6 patatas medianas
1 col verde rizada (asa de cántaro) o 1 lombarda verde o mejor aún, unos grelos o nabizas

4.7/5 (6 Votos)

De teresa88

Se trata del tipico caldo gallego, salvo que yo lo hago con col rizada y ellos lo hacen con grelos

3.8/5 (12 Votos)