Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de carne estofada - 2 recetas

Técnicas de cocina

Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable

¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa. 

Mejores recetas de Carne estofada

De

Salpimentamos la carne y la cortamos en trocitos

  • 800 gr. de aguja de cerdo
  • una cebolla
  • un puerro
  • dos dientes de ajo
  • un pimiento verde
  • 4 zanahorias
  • medio vaso de vino blanco
  • 500 ml. de caldo de verduras
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • patatas
  • perejil
4.6/5 (62 Votos)

De

En una cazuela añadir un buen chorro de aceite de oliva y dorar los trozos de rabo previamente salados

  • 1 kg rabo de toro
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 botella de vino tinto
  • Sal
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo y romero
  • Aceite de oliva
3.1/5 (20 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Rabo estofado al vino tinto Carne de cerdo estofada