Ricas recetas con centeno - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: avena
Técnicas de cocina
La granola es el complemento perfecto en el desayuno: deliciosa, crujiente y súper nutritiva. Prepárala en casa con este sencillo procedimiento, ¡ES FÁCILÍSIMO!
Mejores recetas de Centeno
Bizcocho de centeno y trigo integral
De Superwoman
Un bizcocho muy sano, para un buen desayuno o merienda
- 150 gr. de harina integral de trigo
- 100 gr. de harina integral de centeno
- 75 gr. de harina de espelta (no tenía y puse centeno)
- 275 gr. de azúcar moreno (sale poco dulce para mi gusto, pondría algo más...)
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (utilicé aceite de oliva virgen )
- 50 gr. de aceite de oliva (en caso de no poner mantequilla la cantidad total de aceite sería 175 gr.)
- 100 gr. de leche semidesnatada
- 6 huevos L
- 10 gr. de levadura Royal
- Una pizca de sal
- 50 gr. de pipas de girasol para decorar
¿Cómo preprarar bebidas o leches vegetales?
LECHES VEGETALES: ¡Llegó la hora de valorar sus beneficios!
Pan de centeno
De Tinia, Pan, uvas y queso
Cuando jugamos con diferentes harinas podemos conseguir panes maravillosos
- Para la masa madre:
- Harina panadera: 400 gramos.
- Harina integral de centeno: 100 gramos.
- Agua: 400 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 1,11 gramos.
- Para el pan:
- Masa madre.
- Harina panadera: 300 gramos.
- Harina integral de centeno: 200 gramos.
- Agua: 390 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 6 gramos.
La receta de las galletas de avena y chocolate de Ikea
De Nadia Paprikas
Prepara las galletas de avena favoritas de todos con nuestra receta paso a paso.
Pan de centeno "agridulce"
De patricietas, Patricietas
Mezclar las harinas, la sal y la levadura en un recipiente
- 400 gr. harina de centeno
- 200 gr. harina de fuerza
- 1 sobre levadura de panadería
- 1 cdta. sal
- 2 cdas. azúcar invertido
- 350 ml. agua de pepinillos agridulces
Pan de Centeno
De Anyol, Anyol
Mezclalo todo y amásalo bien
- 570 gr. de harina de trigo.
- 430 gr. de preparado para pan de centeno
- 40 gr. de levadura de panadería
- 1c.c. de sal
- 630 gr. de agua tibia.
Los mejores alimentos para proteger y fortalecer tus huesos
Y para combatir los dolores ocasionales
Bocata de centeno integral con verde y algo más
De Persemoon, Cocina y más by Persemoon
Receta que surge en esos momentos en los que no sé qué hacer y mirando lo que hay dentro del frigorífico salen c
- 2 panes para bocata de centeno integral
- hojas de espinaca al gusto (yo unas 10 hojas por bocata)
- 1 hinojo
- 4 champiñones laminados
- 8 lonchas de beicon
- queso de oveja
- mostaza en grano
- aove
- sal
Pan de centeno y pasas 2.0
De patricietas, Patricietas
Disolver la levadura en parte del agua
- 300 gr. harina de centeno
- 200 gr. harina de fuerza
- 25 gr. levadura fresca de panadería
- 350 ml. agua
- 1 cda. miel
- 1,5 cdta. sal
- 60 gr. pasas
- Ron
Rulitos de centeno integral
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Hacer pan es una de mis pasiones en la cocina
- 150 gr. de harina integral de trigo
- 180 gr. de harina integral de centeno
- 180 ml. de agua
- 8 gr. de levadura fresca de panadero
- una cucharadita de café de sal
- 1/2 cucharadita de café de azúcar
- 1 cucharada de miel (opcional)
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