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Ideas de claras a punto de nieve en thermomix - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: claras a punto de nieve

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Claras a punto de nieve en thermomix

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Me ha encantado preparar ésta receta, he estado mucho tiempo pensando como hacerla y los ingredientes para crear u...

  • Bizcocho pionono
  • 4 huevos
  • 50 gr. azúcar
  • 1 cucharaditas de miel
  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 50 gr. harina de repostería
  • Relleno
  • 2 brick de nata montada
  • 6 cucharitas de azúcar
  • 150 gr. aproximadamente de mermelada de cerezas
  • Mermelada
  • 250 gr. de cerezas deshuesadas
  • 125 gr. de azúcar
  • ½ limón sin piel ni huesos
  • Decoración
  • Lasquitas de chocolate blanco y negro
4.2/5 (24 Votos)

Se acabó eso de tirar todo lo que nos queda en la encimera cuando acabamos de cocinar. Apúntate estos 7 consejos y dale un segundo uso a estos desperdicios de todos los días:

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En un cazo hacemos un almíbar flojo con el agua y el azúcar

  • 12 mandarinas
  • zumo de medio limón
  • un vaso de agua
  • 100 gr. de azúcar (admite más, no estaba muy dulce)
  • 2 claras de huevo
  • ramitas de menta fresca
3/5 (8 Votos)

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¡Conoce las herramientas que simplificarán tu vida!

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Trituramos las galletas, con la thermomix o con la batidora

  • Ingredientes:
  • Para la base:
  • 150 gr de galletas
  • 80 gr de mantequilla
  • ½ vaso de jerez dulce
  • Para el relleno:
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • ½ vaso de zumo de limón
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallado
  • 3 yemas de huevo
  • Para el merengue:
  • 3 claras de huevo
  • 3 cucharas de azúcar
3/5 (1 Votos)

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Ya está a punto de terminar el verano, pero en esta época podemos encontrar en nuestra tierra mediterránea bueno...

  • Pétalos de mini pensamientos comestibles
  • Kumbat (naranja china)
  • Frambuesas
  • * Para el sorbete de fruta:
  • 750gr pulpa de melocotón (previamente congelada)
  • 250ml vino blanco afrutado
  • * Para las rocas de merengue:
  • 80ml de claras de huevo
  • 165gr de azúcar normal
  • 30ml de agua
  • * Para la tierra:
  • 180gr de galletas oreo
  • * Para los tips:
  • 32gr de harina
  • 40ml de zumo de naranja
  • 12gr de cacao en polvo
  • 40gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
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Sorbete de melocotón al vino blanco, rocas de merengue sobre tierra de oreo con tips de naranja y kumbat Pastel pionono con crema de cerezas