Recetas de croquetas de setas
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Recetas de croquetas de setas - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Croquetas de setas

De

Ponemos el diente de ajo en el vaso y lo picamos 3 seg al 5

  • 200gr de setas; 50gr de aceite de oliva, 100gr de mantequilla, 30gr de cebolla, 1 diente de ajo, 170gr de harina, 800ml de leche y sal. Huevo y pan rallado para rebozar.
4.4/5 (51 Votos)

De

Hoy vamos a preparar una receta tradicional con un toque innovador

  • 500 ml. de leche entera.
  • 160 gr de harina.
  • 120 gr champiñones naturales. (si tenéis setas de temporada mejor que mejor).
  • 1 cebolla grande.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado para rebozar.
  • Aceite de oliva suave y sal.
3.8/5 (10 Votos)

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