Recetas con restos del cocido - 4 recetas
Técnicas de cocina
Rollo de canela casero, suave y con un delicioso glaseado que te sorprenderá
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Mejores recetas de Restos del cocido
Croquetas de setas y cebolla
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta tradicional con un toque innovador
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr champiñones naturales. (si tenéis setas de temporada mejor que mejor).
- 1 cebolla grande.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Croquetas de cocido
De Vaneta
Picamos la cebolla muy fina y se refrie en una sartén con aceite para que se ponga pochita
- - Una cebolla pequeña o menos
- - Una cucharada y media de aceite de oliva
- - La carne del cocido
- - Jamón
- - Una pizca de nuez moscada
- - Perejil
- - 4 Cucharadas soperas de harina aproximadamente (depende de la cantidad de carne y jamón)
- - Leche
- - Sal
Croquetas de restos del cocido
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Estas son las que más gustan en casa
- -1/2 litro de leche
- -50 gr de harina de trigo
- -1/2 cebolla
- -125 gr de restos del cocido ( pollo chorizo costilla lo que tengas)
- -harina
- -huevo
- -pan rallado
- -aceite
- -sal
Croquetas de sobras de cocido
De jeannette
Picar la cebolla y sofreir con aceite
- sobras dl cocido
- 1/2 cebolla
- 1 huevo
- 240 ml.de aceite d eoliva
- 150 gr. de harina
- 50 gr. de pan rallado
- pimienta
- perejil
- sal
- 1/2 vaso leche
restos del puchero 
pimientos del piquillo 
pimientos del piquillo rellenos 
frutas del bosque 
verduras del puchero 
cocido zamorano 
pimientos del piquillo fríos 
cheesecakes con frutos del bosque 
croquetas de cocido
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