Las mejores recetas de crumbles salados - 4 recetas
Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Crumbles salados
Crumble de puerros y queso
De Salvador
Un crumble salado original y riquísimo
- 4 patatas pequeñas
- 2 puerros
- vino blanco
- 2 cucharadas de nata líquida
- Queso del tipo que más nos guste
- 20g de harina
- 20g de mantequilla
- 20g de pan rayado
- Sal y pimienta
Crumble de sardinas con almendras y pistachos
De Dada
1 - Preparar el crumble: combine la harina, las almendras molidas, parmesano, pistachos, una pizca de sal, la mante...
- 500 gramos de filetes de sardinas limpios
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de almendras en polvo
- 50 gramos de pistachos triturados
- 80 gramos de mantequilla en cubos
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- orégano
- sal, pimienta
Crumble de salmón
De Carlos Rebañando
Un original crumble de salmón
- 500 a 600 g de filete de salmón (congelado o no)
- 2 cebollas
- 25 cl de nata líquida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de eneldo picado
- 1 cucharadita de perejil picado o tomillo picado
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 10 granos de pimienta rosa (opcional)
- sal y pimienta
- Para la masa :
- 4 galletas de la marca "TUC" o biscotes integrales
- 40 g de mantequilla blanda (sácala del frigo una hora antes de utilizarla)
Crumble de calabacín cabra
De Mickéla Rinaldo
Precaliente el horno a termostato 7 (200 ° C)
- 1 calabacín
- 1 queso de cabra
- 1 pizca de sal
- 4 pizcas de hierbas
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina
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