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Increíbles recetas de rollos salados - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Rollos salados

De

Este rollo se puede tener preparado con antelación y también se puede ir variando el relleno según convenga, yo,

  • * Masa:
  • - 150 gr. de pimientos del piquillo en conserva (escurridos)
  • - 2 huevos grandes
  • - 100 gr. de harina
  • - Medio sobre de levadura en polvo (impulsor)
  • - Media cucharadita de sal
  • * Relleno:
  • - 2 latitas de atún en aceite
  • - 1 huevo grande
  • - 5 o 6 cucharadas de mayonesa
5/5 (1 Votos)

14 postres, 14 personalidades

9 614 compartidos

De

Hoy vamos a preparar una receta de carne, un rollo relleno de queso y cecina

  • 1kg de carne de ternera abierta como un libro .
  • 100 Gr de cecina
  • 80 Gr de de barra (graso) .
  • 2 Cebollas pequeñas .
  • 2 huevos
  • 100 Gr de pimiento.
  • 10 aceitunas sin hueso.
  • Aceite de oliva y sal .
4.5/5 (84 Votos)

Te presentamos 50 alimentos que tienes que evitar si quieres guardar la línea

1 112 compartidos

De

El bonito en rollo es una receta típica asturiana que da mucho juego ; en realidad el bonito da mucho juego y adm...

  • Para el rollo
  • Un kilo de bonito natural cortado en trocitos, casi desmigado.
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado
  • Un huevo
  • Para la salsa
  • Dos cebollas medianas o una grande
  • Un tomate o un poquito de salsa de tomate casera
  • Sal
  • Vino blanco
  • Agua o caldo de pescado
4.5/5 (14 Votos)

De

"Me gusta la comida china, pero no toda y no en todos los restaurantes chinos

  • - Obleas de arroz y/o pasta brick
  • - 1/2 repollo
  • - 1/2 pimiento verde o uno entero si es pequeño
  • - 1 zanahoria
  • - 1 cebolleta
  • - 1/2 bote de brotes de soja -sobre 100 gr.-
  • - 1/2 paquete de fideos chinos -60 gr. aprox.-
  • - 1/2 pechuga de pollo en tiras
  • - Salsa de soja
  • - Pimienta negra -opcional-
  • - Aceite de girasol
  • - Salsa agridulce como acompañamiento
4.1/5 (33 Votos)

De

Un poquito de innovación a la hora de hacer una barbacoa dándole un toque dulce...

879 compartidos

De

Los rollos de berenjena tomate son parte de ese tipo de platos que se pueden considerar en muchos aspectos

  • 4 berenjenas largas
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 150 gramos de rodajas de queso Edam (queso fontina, emmenthal)
  • 6 tomates cherry
  • albahaca
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4/5 (119 Votos)

De

Colocar la carne en un bol, salpimentarla y añadirle la cebolla y el ajo picados

  • 600gr de carne pollo picada
  • 2huevos cocidos
  • Queso en lonchas
  • Jamón serrano
  • Lonchas de jamón york
  • Pan rallado
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Ajo
3.7/5 (10 Votos)

De

Salamos la carne. La mezclamos con el huevo cocido, el jamón, queso, bacón y un poco de orégano

  • 1/2 Kg. de carne picada, mezclada cerdo y ternera.
  • huevo cocido picado
  • jamón york picado
  • queso picado
  • bacon picado
  • orégano
  • sal
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • vino blanco
  • patatas
3.7/5 (3 Votos)

De

Mezclar la pechuga picada con la nata,los pistachos troceados, la nuez moscada y la pimienta

  • 1 kg de pechuga de pollo picada
  • Pistachos troceados, unos 80 gr o al gusto
  • 200 gr de jamón de york en lonchas finas
  • 200 gr de jamón serrano
  • 200 gr de queso enmental en lonchas ( puede ser otro)
  • 80-100 ml de nata liquida
  • Nuez moscada y pimienta
3.5/5 (2 Votos)

De

Del bizcocho: - Precalentamos el horno a 180º - Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos en el vaso los...

  • Para la plancha de bizcocho:
  • - 4 huevos
  • - 120 gr de azúcar
  • - 120 gr de harina de repostería
  • - 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • - mahonesa (al gusto)
  • - 16 langostinos cocidos grandes
  • - 250 gr salmón ahumado
  • - 4 rodajas de piña en su jugo
  • - unas hojas de lechuga
  • Para decorar:
  • - mahonesa
  • - zanahoria
  • - lechuga
3.2/5 (153 Votos)

De

Limpia los champiñones en un bol con agua fría para eliminar posibles restos de tierra y saltéalos en una sarté...

  • 5 láminas de pasta filo
  • 500 g de carne picada
  • 300 g de champiñones laminados
  • 2 yemas de huevo
  • 6 orejones
  • 3 dátiles
  • 100 g de uvas pasas
  • 100 g de nueces (peladas)
  • 1 puerro pochado
  • 1 cebolla pochada
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • yema de huevo batida y mantequilla derretida (para pintar)
  • hojas de escarola y lollo rossa (para acompañar)
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • perejil picado
  • vinagreta
3.3/5 (3 Votos)

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